夏天吃什么养生粥好？
1、皮蛋瘦肉粥
材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1/3—1/2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
2、陈肾菜干粥
材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净。陈肾用热水浸软后切开数片。水开后，菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑，调味即可。
3、长寿羹
主料：小白菜
辅料：白灵菇、草菇、鸡蛋
调料：盐、味精、胡椒粉、水淀粉
烹制方法：
将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉，白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝，草菇切丝，放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水，放入姜片煮出香味后取出，将炸好的菌类放入，调入盐、胡椒粉，取出一碗汤备用，锅中剩余的汤加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，装入碗中，将取出的一部分汤倒入锅中，用水淀粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中即成两种颜色两种口味的长寿羹。
4、生滚粥
备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝，滚些许时候后再放肉类。
5、鱼片粥
材料与做法：鱼片切薄片双飞，放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开，放入适量的姜丝滚10分钟后，熄火，下鱼片搅匀，最后下些生菜丝，调味即可。
老年心衰吃什么药好？
老年心衰可以选择一些强心剂类的药物服用，同时对于存在心衰的患者，吃什么药物相对是比较好的，主要取决于目前患者的临床症状以及心衰的严重程度，建议患者可以口服普利类或者沙坦类的药物，这类药物有助于逆转左室重构，改善心肌缺血。
中老年吃什么盐好？
日常生活中，首选无碘盐，应该根据个人身体的需要选择。钙盐可预防缺钙症，适合缺钙患者服用。硒盐具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用，它能保护心脏、大脑和心脏，适合老年人。铁盐也适用于中老年人。低钠盐可以降低血压和心血管疾病的风险，适用于中老年高血压、心脏病患者。
老年痴呆吃什么好？
老年痴呆患者除了服用药物控制病情外也要特别注意饮食，可以多吃一些牛奶，鸡蛋，鱼肉，动物肝脏等富含优质蛋白的食物对于强化大脑功能，预防和治疗老年痴呆有益处。另外要经常吃一些富含胆碱，维生素b12的食物，比如豆制品，燕麦，小米，海带等能够增强记忆力。
中老年摔伤吃什么好？
如果中老年摔皮外伤不是很严重的问题不大，需要用消毒水清洗伤口，然后用紫药水，口服几天消炎药预防伤口感染，保持伤口干爽清洁，伤口尽量不能沾水，避免沾水引起感染，一般过段时间会会慢慢好转，如果摔伤严重需要去医院消毒处理包扎。
吃什么养生？
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。
2.花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦，非常健康的谷物类食品，适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外的老化问题，苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用，因为这类食物中富含大量的维生素C，这种维生素能够对抗体内的自由基，对皮肤有着滋润美白的功效。
扩展资料：
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。
我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。
老年人吃什么水果好，老年人高血压吃什么水果好？
高血压的老人一般的水果都是可以吃的，但是有的老人可能血糖比较高，那么就不能够吃含糖量高的水果了，比如甘蔗，香蕉，葡萄等，如果血糖正常，可以适当的吃一些香蕉，猕猴桃，火龙果等，有润肠通便的作用，可以预防和缓解便秘，但是高血压的老人避免吃一些寒凉的水果，以免伤害脾胃。
老年斑吃什么药好？
随着时间的推移，老年人身体的激素水平改变是有可能出现身体的色素沉积斑的发生引起身体出现老年斑的症状，平时注意病人的生活作息时间要有规律，避免身体长时间的过度熬夜，平时注意多吃新鲜的水果蔬菜进行补充维生素，使用调节身体激素水平的药物进行改善老年斑的症状。
老年滑膜炎吃什么药好？
老年滑膜炎吃消炎止痛相关的药物好，治疗起来比较困难的目前临床上治疗滑膜炎最为经典的这个办法都是严格卧床休息，不能再下地行走了，轻度膝关节滑膜炎不必卧床休息，可短距离行走，若积液量多，应适当休息。
老年人消瘦吃什么好？
首先要明确老年人身体消瘦的原因，如果突然短时间内体重下降得很明显，可以去医院明确一下原因，因为消瘦也可能是病理性的改变，例如糖尿病。平常适量多吃一些苹果、橘子、山楂等带一些酸性的食物。饮食上尽量选择一些清淡的。多吃西红柿富含维生素C，老年人身体功能下降，多吃一些富含维C的食物，有助延缓衰老。
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