甜沫汤做法大全? 甜汤做法大全潮汕?

桃胶甜汤的做法大全

甜沫汤做法大全?

1、粉条热水浸泡,泡软后,切断备用。

2、花生入锅和八角一起煮,红豆单独煮。

3、小米面玉米面调成糊状。

4、菠菜清洗后,开水焯2分钟,却碎备用。

5、葱姜切碎,豆干切丁,入锅放油翻炒至金黄色。然后加入适量的水。待水开后,加入调制好的小米玉米糊,边搅拌边入锅。待再次开锅后,加入煮好的红豆花生。然后加入菠菜。最后加入盐味精胡椒粉即可出锅。

甜汤做法大全潮汕?

1、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上;

2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;

3、盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;

4、煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。

5、 潮汕有俗语啖“食饱食巧”,意思是只有生活改善了,穿暖吃饱了才有可能去找食巧,类似这种甜汤,在当地人看来就相当于小食或零食,一般的五果汤是薏米、芡实、桂圆肉、莲子和小豆煮成。品尝“五果汤”就是为了食出好意头,寓意着新的一年生活美好,甜蜜如意。

儿童甜汤做法大全?

食 材:糙米100克、红豆50克、玫瑰花(干)5朵、枣3个

步 骤:

1、将糙米和红豆淘洗好后,放入清水中浸泡约1个上午的时间。

2、将枣干净,去掉枣核,枣肉切成丝。

3、将糙米和红豆放入电饭锅中,倒入适量的清水,将糙米和红豆煮成软烂、粘稠的红豆糙米粥。

4、将煮好的粥倒入锅中,放入红枣丝,用小火熬煮。然后撒上玫瑰花干,勺子顺时针搅拌。等到粥粘稠即可关火,将米粥盛入碗中。

甜汤火锅做法大全?

配料: 白酒和醪糟各适量、滋粑海椒、生姜、适量的大蒜、花椒、 牛油、适量的色拉油、适量的豆豉、 适量的碎米芽菜、适量的郫县豆瓣、冰糖、优质辣椒面2两 大葱段1两。

香料:白扣和草果香料、适量的三奈八角、丁香孜然各适量、适量砂仁、香果和桂皮、甘草少许、陈皮适量、筚拨适量、香茅草和香叶以及千里香、茴香和香草以及十三香各适量。

做法:所有的配方香料准备好以后,把该剪和该切的香料全部都剪切后准备好,干草香料类的最好用温水泡一下,这样可以更快出味,然后准备两个锅最好,一个里面放豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒、大蒜、碎米芽菜 豆豉和冰糖一起翻炒均匀。

另一口锅里加入牛油热化,牛油化以后再倒入色拉油一起烧热,油热以后把油直接舀来淋在豆瓣酱上面,最好一边淋油一边搅拌,这样可以让豆瓣酱受热更均匀。

油淋完以后再把豆瓣酱开火翻炒熬制10分钟左右,这样可以把豆瓣里多余的水分蒸发掉,接着再把滋粑辣椒也一同放下去,大火炒制到油锅完全沸腾再关小火慢熬,直到油锅里的水分全部蒸发掉后再加入温水泡过的干草料以及花椒和适量的白酒继续翻炒,最后底料完全出香味以后即可关火,冷却以后直接盛装即可。

甜汤羹的做法大全?

1、将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块,大枣枸杞泡水。

2、葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。

3、锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。

4、锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。

5、再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开。

6、倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好。然后,取蒸锅加水,将不锈钢盆上蒸锅,中火蒸40分钟后取出。

7、然后倒入干净的锅中,放入山药、大枣、枸杞,煮10分钟即可出锅。

山西甜汤的做法大全?

食材用料:

红薯150克相克食物、芋头300克、地瓜粉40克、太白粉40克(即土豆淀粉)、抹茶粉5克、砂糖相克食物、桂花酱。

菜谱做法:

1.红薯去皮洗净切小块,移入蒸锅蒸10-15分钟。

2.软後取出,用勺子捣成泥。

3.加入地瓜粉20克,太白粉20克,细砂糖10克。

4.拌匀,揉成面团。

5.搓成手指粗细的长条,切小段。

6.芋头去皮洗净切小块,移入蒸锅蒸10-15分钟。

7.软後取出,用勺子捣成泥。

8.加入地瓜粉40克,太白粉40克,细砂糖20克。

9.拌匀,揉成面团。

10.搓成手指粗细的长条,切小段。

11.取一半芋头面团。

12.加入抹茶粉5克。

13.混合,揉匀成面团。

14.搓成手指粗细的长条,切小段。

15.锅中做适量水。

16.水开后放入红薯圆、芋头圆和抹茶圆,搅拌一下。

17.然后放入蜜红豆和鲜百合(如果是干百合,提前泡半个小时也就和鲜百合一样了)。

18.水开后加入20克砂糖搅拌完融化,再煮5分钟基本就熟了,最后放入桂花酱即可。

凤梨甜汤的做法大全?

凤梨甜汤的做法

材料

新鲜白木耳 100g,凤梨 1/4颗,红枣 10颗,水 1600cc,黄冰糖 适

做法

1、将新鲜白木耳洗净、撕大块;凤梨1/4颗切片。

2、将步骤1的白木耳、切片凤梨加入黄冰糖、水1600c.c一起煮,水滚后约20分钟熄火。

3、红枣去籽剪开后,连同少许水,煮滚20分钟;枸杞简单水洗后以饮用水泡软。

4、将步骤3煮好的红枣汤、泡软的枸杞一同倒入步骤2的凤梨白木耳汤内,即可享用。

酒席甜汤的做法大全?

 薏米和莲子清洗,加热水泡3个小时

银耳泡发清洗,撕成小块(根部不要),加热水泡3个小时

泡两三个小时后,把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中,再加上适量的热水

大火烧开后,转成中小火把它熬至软烂

煲了差不多有一个小时的时间,现在来我们来加入桂圆,适量的冰糖,盖上锅盖,继续煲,把它煲至粘稠煲的这段时间,可以先把枸杞洗净,红枣洗净去核,待汤汁粘稠时,把枸杞、红枣一起倒进去

再盖上锅盖,煲10分钟就可以了

好,可以了,关火了

桃胶的做法大全?

桃胶的做法有很多,简单点的可以做成桃胶奶茶,准备十五克桃胶浸泡一夜,然后上锅煮成软糯的状态、滤出装在杯子中,再用茶叶泡上一杯热水,大约一百毫升,泡好倒入锅中,再加入两百五十毫升牛奶一起煮成奶茶,煮至冒泡之后倒在装桃胶的杯中即可。

1、清洗桃胶。大约用十五克桃胶,用清水浸泡一晚,直到里面没有硬芯,之后再用清水泡洗几遍,洗掉里面的黑色杂质。

2、煮桃胶装杯。 最后倒入锅中,加入适量纯净水,煮出来口感更好,大火煮开后转小火煮四十分钟,就变得QQ糯糯。最后用滤勺,取出桃胶,大约装入杯子三分之后的位置。

3、泡茶。 然后再泡上一杯浓茶,加一百毫升热水浸泡,泡好后将茶水倒入锅中。

4、煮奶茶。锅中已经倒入茶水,再倒入两百五十毫升纯牛奶、三勺白糖,煮至冒气泡即可关火。

5、制成桃胶奶茶。最后将已经煮好的奶茶倒入到装桃胶杯子中,无论是冷着吃还是热这吃,口感都超级棒。

桃胶汤的做法?

用料

桃胶 20g(大概6块)

皂角米 7g(大概15~20粒)

雪燕 3g

黄冰糖 适量

薏米 适量

适量

莲子 几颗

蜂蜜 几滴

百合 几片

燕麦 适量

十全大补汤的做法

桃胶清水泡发15~24小时,中途多换几次水,使用时去除杂质,掰成小块【孕妇少量食用,经期不宜】

皂角米清水泡发15~24小时,中途多换几次水,泡发后会涨大数倍

雪燕清水泡发24小时,中途多换几次水【桃胶,雪燕有润肠通便效果】

燕麦,薏仁,百合,莲子清水泡一会。盅内加适量清水,放入食材【雪燕,黄冰糖,,蜂蜜最后放】隔水炖两小时,最后放剩余食材再炖半小时

这些食材够炖出2小碗,大概500ml,想多炖点酌情加量,爱吃哪种也可以多放,总之就是随意乱炖

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/shipu/110571.html

(0)
上一篇 2023-11-26 10:41
下一篇 2023-11-26 10:41

相关推荐

  • 营养丰富的桃胶炖盅做法大全

    桃胶是一种来自桃树的天然树胶,具有丰富的营养价值。它不仅可以用来制作各种美味的甜品,还可以作为一种健康的食疗佳品。其中,桃胶炖盅就是一种非常受欢迎的传统养生食谱。下面我们就来详细了…

  • 桃胶的功效与作用? 桃胶的正确吃法和做法?

    桃胶的功效与作用? 桃胶的作用如下:1。它有美容和美化的作用。对女性来说,它能让皮肤更白更透明。2。具有清热消火的功能,能减轻体内的炎症,有助于消除体内的有毒物质。三。桃子胶进入大…

    2023-11-24
  • 浅谈桃胶的制作方法及功效

    桃胶的制作方法 桃胶,是一种以桃树精华为原料,经过一系列工艺加工而成的食品材料,被广泛使用于烹饪和医疗领域。下面我们来了解一下桃胶的制作方法: 选材:选择新鲜成熟的桃子,去除果肉后…

    2024-04-08
  • 桃胶炖奶

    桃胶,是桃树树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口而形成的,凝固后的干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有…

    2024-01-31
  • 营养丰富的桃胶、皂角米、雪燕银耳养生汤的做法

    在寒冷的冬季,来一碗营养丰富的桃胶、皂角米、雪燕银耳养生汤,既能温暖身体,又能滋养肌肤,是非常不错的选择。这种汤品不仅味道鲜美,而且还含有多种有益于健康的成分,是一道非常不错的养生…

    2024-05-01
  • 熬桃胶放些什么东西

    熬桃胶放些什么东西 桃胶是一种天然的桃树分泌物的聚合体,具有很高的营养价值和药用价值。在熬制桃胶时,需要加入一些适当的食材,以使其口感更加鲜美和营养丰富。下面是一些常见的食材,可以…

    2024-03-18
  • 乳腺结节不能吃什么食物?

    乳腺结节不能吃什么食物? 乳腺结节不能吃牛肉、猪肉、羊肉,肉类含有大量的胆固醇,会使人体分泌更多的荷尔蒙,导致乳腺增生严重。乳腺增生还不能吃刺激性食物,如辣椒、蒜、姜、芥末等,这些…

    2024-02-22
  • 桃胶是什么做的? 桃胶可以做咸汤?

    桃胶是什么做的? 桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。还有一个好听的名字,叫桃花泪,还被成为“平民燕窝”,可见其营…

    2023-11-24
  • 桃胶可以用来煲汤吗? 木薯粉可以用来做什么?木薯粉可以用来做什么?

    桃胶可以用来煲汤吗? 可以的,桃胶一般都是用来煲糖水。 木薯粉可以用来做什么?木薯粉可以用来做什么? 木薯粉可以用来做很多食品和工业产品。 原因是木薯粉是从木薯根茎中提取出来的淀粉…

    2023-11-22
  • 新鲜桃胶的正确保存与食用方法

    桃胶是一种来自桃树树脂的天然食用胶原料,具有丰富的营养价值和独特的口感。新鲜的桃胶质地柔软、颜色透明,是最理想的食用状态。但如何正确保存和食用新鲜桃胶呢?下面我们就来详细了解一下。…

发表回复

登录后才能评论