桃胶炖奶是一种营养丰富、口感美味的甜品，其做法简单易学，下面我将详细介绍。
桃胶炖奶的制作步骤如下：
1. 准备材料：将桃胶浸泡在水中，待其变软后捞出备用；将牛奶倒入锅中，加入适量清水，煮沸备用。
2. 加入桃胶：将泡软的桃胶加入煮沸的牛奶中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。
3. 炖煮：将牛奶和桃胶倒入炖盅中，隔水炖煮约30分钟至冰糖溶化。
4. 完成：炖煮完成后，将炖好的桃胶炖奶倒入碗中，即可享用。
注意事项：
总结：桃胶炖奶是一道营养丰富、口感美味的甜品，其制作方法简单易学。在制作过程中，需要注意材料的准备和火候的控制，这样才能炖煮出美味的桃胶炖奶。希望大家能够尝试制作，享受其美味和营养。
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