桃胶雪耳糖水做法? 桃胶莲子百合糖水做法?

桃胶雪耳莲子百合糖水做法

桃胶雪耳糖水做法?

1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。

2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。

3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。

4、雪梨洗净、去皮、切开去核。

5、雪梨切成小块。

6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。

7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。

8、准备10g洗净的蔓越莓干。

9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。

桃胶莲子百合糖水做法?

全体食材集合,很简单的呢!

步骤 2

桃胶提前一天泡发,像这种大颗的,要泡发24小时。

步骤 3

先用水略冲洗桃胶,再找一个大容器,倒入足量的过滤直饮水,水要多,静置一晚,会膨胀5、6倍,挑去黑色杂质,如果还有硬心,要继续泡发。直至全部泡软,撕成小朵。

步骤 4

买的新鲜莲子已经去皮去心,冲洗干净就行。我习惯掰成两瓣,可检查有无苦莲心残留。

步骤 5

新鲜百合沾有泥沙,小心冲净,剥开掰成瓣儿,讲究些的,可以掐掉发黄发黑的部分,滤干。

步骤 6

材料准备好,可以下锅了。

步骤 7

锅中放1.5升过滤净化的直饮水。

步骤 8

倒入1.5升过滤净化的直饮水后,加入泡发好的桃胶、新鲜莲子,开大火煮开。

步骤 9

煮开后改中火,加入冰糖,炖煮半小时左右,直至莲子可咬开,有粉糯的口感但不会碎。

步骤 10

试一下甜度,然后放入新鲜百合。我用电陶炉,关火后余温很高,放入百合一会儿就变色熟了。用普通炉具,关火后加盖,5分钟左右可把百合焖熟。这时候百合会有脆脆的清爽口感。

步骤 11

找个漂亮的小碗装上,手机先吃,然后你吃!

步骤 12

开吃啦!此时可以根据个人口味,加点葡萄干、蔓越莓干,酸酸甜甜更好吃!

百合雪耳莲子糖水的做法?

百合雪耳莲子糖水是一道非常受欢迎的甜品,制作方法简单,营养丰富。以下是制作方法:所需材料:

1. 百合 50 克

2. 雪耳 30 克

3. 干贝 3 个

4. 红枣 10 个

5. 莲子 50 克

6. 冰糖 适量

7. 清水 适量

制作步骤:

1. 将百合、雪耳、干贝、红枣、莲子用清水浸泡 30 分钟至 1 小时。

2. 将浸泡好的材料放入炖盅中,加入适量的清水和冰糖。

3. 炖盅放入蒸锅中,加盖用中火蒸 2 小时左右,直到所有材料都变软烂。

4. 最后加入适量的水,调整糖水的浓度和甜度即可。

小贴士:

1. 百合、雪耳、干贝、红枣、莲子的比例可以根据自己的口味进行调整。

2. 炖盅最好用陶瓷炖盅或瓦煲,这样做出来的糖水更加香甜可口。

3. 炖煮的时间也可以根据自己的喜好进行调整,如果喜欢更加浓稠的口感,可以多加一些莲子和红枣。

4. 炖煮过程中需要不断的加水,以保证糖水不会干涸。

莲子百合雪耳糖水的家常做法?

1.食材准备: 银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖;

2.将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时…

3.先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味);

4.将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮;

5.下银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,盖上锅盖煮;

6.最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了

雪耳莲子百合红枣枸杞糖水做法?

以下是雪耳莲子百合红枣枸杞糖水的常见做法:

材料:

– 雪耳:适量

– 莲子:适量

– 百合:适量

– 红枣:适量

– 枸杞:适量

– 冰糖或蜂蜜:适量

– 温水:适量

做法:

1. 将雪耳、莲子、百合、红枣和枸杞分别洗净。

2. 将雪耳放入碗中,加入足够的温水浸泡约15分钟至软化。

3. 将莲子、百合、红枣和枸杞一同放入煲或锅中,加入适量的温水。

4. 煮沸后转小火煮约30分钟至莲子变软。

5. 最后加入浸泡软化的雪耳,继续煮约10分钟。

6. 根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀至溶解。

7. 熄火后等待稍稍冷却,即可享用。

糖水的甜度和浓度可以根据个人口味进行调整。此外,你还可以根据喜好添加其他食材,如桂圆、薏米等,以增加口感和营养价值。

芬姐莲子百合雪耳糖水的做法?

芬姐莲子百合雪耳糖水是一道传统的中式甜品,口感清爽,适合夏天食用。下面是制作芬姐莲子百合雪耳糖水的一种常见做法:

所需材料:

– 莲子 50克

– 百合 30克

– 雪耳 15克

– 冰糖 适量

– 清水 适量

步骤:

1. 将莲子、百合和雪耳分别浸泡在清水中大约30分钟至1小时,以软化材料。

2. 将莲子和百合过筛洗净后,将它们放入锅中,并加入足够的清水(大约4杯)。

3. 开火将锅中的水煮沸后,转小火继续烹煮20分钟左右,或者直到莲子变得柔软。

4. 在烹煮的过程中,可以将泡发好的雪耳切成小块备用。

5. 当莲子变得柔软后,加入冰糖适量搅拌均匀。你可以根据个人口味调整加糖的量。

6. 接着加入泡发好并切好的雪耳,继续烹煮5分钟左右。

7. 最后,转小火慢炖15-20分钟,让糖水的口感更加浓郁。

8. 糖水煮好后,关火,待其稍微冷却后即可食用。

这是一种常见的芬姐莲子百合雪耳糖水的制作方法,你也可以根据个人喜好加入其他材料,如红枣、桂圆等来增加口感和营养。希望这个做法能够帮到你!

雪耳莲子百合糖水怎样做?

雪耳莲子百合糖水是一道非常受欢迎的甜品,制作方法如下:

所需材料:

– 干雪耳,15克

– 干百合花瓣,15克

– 干莲子,50克

– 冰糖或者红糖,适量

– 清水500毫升

制作步骤:

1. 将雪耳、百合和莲子分别洗净备用。

2. 将洗净的雪耳用清水泡软,约需要泡30-40分钟;百合和莲子用清水浸泡约15分钟。

3. 用清水清洗莲子,去掉表面的灰尘;同时将百合花瓣撕成小块备用。

4. 把泡好的雪耳和清水一起放进锅里,大火煮开,稍微煮5分钟。

5. 加入莲子、百合花瓣和适量的冰糖(或者红糖),调制成适合口味的甜度。

6. 将火调至小火,炖煮30-40分钟,直至莲子煮熟,糖水变得浓稠。

注意事项:

1. 炖煮的时间不能太长,否则容易导致食材过于烂糊,影响口感。

2. 如果觉得煮的时间太长了,糖水变得太浓,可以适当加些清水,调整一下口感。

3. 煮好后可以放凉后冷藏,也可以趁热食用。最好在一周内食用完,否则食材很快会变质。

雪耳桃胶西米红枣糖水的做法?

先扎桃胶浸一夜雪耳浸丨个钟到红枣煲水之后和其它一齐放下去煲至好就行了

雪耳糖水做法?

1.

食材清单

雪梨 2个 、 鲜雪耳 1只 、 冰糖 20克

2.

雪梨洗净切块,去核。

3.

鲜雪耳洗净切小块。

4.

锅内放入清水,雪梨鲜雪耳一同放入锅内煲45分钟,再加入冰糖煮5分钟,关火

5.

成品图

雪燕桃胶糖水的做法?

主料

桃胶10克

雪燕10克

皂角米10克

辅料

冰片糖80克

1

雪燕,桃胶,皂角米浸泡12小时,挑出杂质

2

加入适量清水

3

加入雪燕,桃胶,皂角米

4

煲20分钟

5

至最后五分钟时,加入冰片糖,至溶便可

6

出锅

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