桃胶牛奶西米露是一道颇受欢迎的甜品,它不仅口感细腻滑嫩,而且营养丰富,是一道非常适合夏日享用的清凉甜品。这道甜品由桃胶、牛奶和西米露三种主要食材组成,搭配适量的糖和香料,制作出来的效果既美味又养生。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的桃胶牛奶西米露吧。
食材准备
- 桃胶：30克
- 牛奶：500毫升
- 西米露：100克
- 白砂糖：30克
- 香草豆荚：1根
制作步骤
1. 首先,将桃胶放入水中浸泡30分钟至1小时,待其充分吸水膨胀后捞出备用。
2. 将牛奶倒入锅中,加入白砂糖和香草豆荚,小火加热搅拌至糖完全溶解。
3. 将提前泡发的桃胶加入牛奶锅中,继续小火煮约10分钟,直至桃胶完全融化并与牛奶融为一体。
4. 接着加入西米露,继续小火煮约15分钟,直至西米露完全透明软嫩。
5. 最后,关火后取出香草豆荚,将桃胶牛奶西米露盛入碗中,趁热食用。
营养价值
桃胶是一种天然的食用胶原蛋白,富含多种氨基酸,具有很好的润肤养颜功效。牛奶则是优质的蛋白质和钙质来源,西米露则含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。三种食材的营养成分相得益彰,制作成桃胶牛奶西米露后,不仅口感细腻可口,而且营养丰富,是一道非常不错的夏日养生甜品。
感谢您阅读这篇关于如何制作桃胶牛奶西米露的文章。通过学习这道甜品的制作方法,相信您不仅能在家轻松制作出美味可口的桃胶牛奶西米露,还能享受到它带来的营养价值。快去尝试一下吧,相信您一定会爱上这道清凉养生的甜品美味。
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