芒果桃胶西米露是一道非常受欢迎的夏日甜品,不仅口感清爽可口,而且营养丰富,是一道非常适合夏季享用的美味佳肴。那么,如何制作出一道美味可口的芒果桃胶西米露呢?下面就让我们一起来学习这道甜品的简单制作方法吧。
准备材料
- 芒果2个
- 桃胶20克
- 西米50克
- 白砂糖适量
- 水适量
制作步骤
1. 首先,将桃胶洗净后放入水中浸泡30分钟,待其充分吸水膨胀后捞出。
2. 将浸泡好的桃胶与适量白砂糖一起放入锅中,加入适量水煮至桃胶完全溶解,呈现透明果冻状,然后关火待其冷却。
3. 将西米洗净后放入锅中,加入适量水煮至西米变软透明,然后捞出沥干水分。
4. 将准备好的芒果去皮去核切成小块备用。
5. 将煮好的桃胶果冻、西米和芒果块依次层叠放入碗中,最后淋上适量糖水即可。
小贴士
1. 选择新鲜甜美的芒果更有利于提升整道甜品的口感。
2. 桃胶可以根据个人口味适当调整用量,如果觉得太甜可以适当减少白砂糖的用量。
3. 西米煮熟后可以适当加入少许白砂糖调味,让整道甜品更加香甜可口。
通过以上简单的步骤,相信您一定能够轻松制作出一道美味可口的芒果桃胶西米露。不仅可以满足您的味蕾,还能给您带来清凉一夏的享受。希望这篇文章对您有所帮助,祝您烹饪愉快!
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