番薯和桃胶都是非常营养丰富的食材,结合在一起制作成糖水,不仅口感香甜可口,而且还能为我们的身体提供大量的营养素。番薯富含维生素A、维生素C、膳食纤维等,对于维护视力健康、调节血糖、促进肠道蠕动都有很好的作用。而桃胶则含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质,能够补充机体所需的营养元素,对于改善免疫功能、强化骨骼都有积极的作用。下面就为大家介绍一下番薯桃胶糖水的详细做法,希望能给您的生活带来营养美味。
番薯桃胶糖水的做法
制作番薯桃胶糖水需要准备以下食材:
- 番薯 500g
- 桃胶 30g
- 白砂糖 100g
- 水 1000ml
具体做法如下:
- 首先将番薯洗净,去皮切块备用。
- 将桃胶放入水中浸泡30分钟,待其充分吸水膨胀后捞出。
- 将番薯块和桃胶放入锅中,加入1000ml水和100g白砂糖,大火煮沸后转小火慢慢炖煮约1小时,直至番薯和桃胶都变得软烂。
- 最后关火,趁热将糖水盛入碗中即可。
番薯桃胶糖水的制作就这么简单,不仅营养丰富,而且口感香甜可口,是一道非常不错的养生甜品。您可以根据自己的口味适当调整糖的用量,也可以加入一些枸杞或红枣等其他食材来增加营养。希望这个食谱对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快!
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