白木耳、桃胶和雪燕都是非常营养丰富的食材,它们不仅口感细腻,而且还具有多种养生功效。将这三种食材一起熬煮成汤,不仅可以滋养身体,还能给人一种温润舒适的感觉。下面就来详细介绍一下这道营养丰富的白木耳桃胶雪燕养生汤的做法。
食材准备
- 白木耳 30g
- 桃胶 15g
- 雪燕 10g
- 冰糖 适量
- 水 1000ml
做法步骤
1. 首先将白木耳洗净,撕成小块。将桃胶和雪燕分别洗净备用。
2. 将洗好的食材全部放入汤锅中,加入1000ml清水。
3. 将汤锅置于火上,大火煮沸后转小火慢慢炖煮约2小时。期间可适量加入冰糖调味。
4. 汤汁浓稠后即可关火,盛入碗中即可享用。
营养价值
白木耳富含多种维生素和矿物质,具有补肾益气、清热解毒的功效。桃胶富含蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,有润肺止咳、养颜美肤的作用。雪燕则含有丰富的胶原蛋白,有滋阴润肺、养颜美容的功效。三种食材合在一起,营养价值更是倍增,是一道非常养生的汤品。
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