桃胶银耳西米露是一道营养丰富、口感细腻的甜品,深受大家的喜爱。它不仅能满足我们对甜品的需求,还能为我们的身体提供多种营养元素。那么,如何在家轻松制作出美味可口的桃胶银耳西米露牛奶呢?让我们一起来学习这个简单易做的家庭做法吧。
食材准备
- 桃胶:30克
- 银耳:30克
- 西米:30克
- 牛奶:500毫升
- 白砂糖:适量
制作步骤
1. 首先,将桃胶和银耳分别泡发至软质。桃胶泡发时间约为30分钟,银耳约为1小时。
2. 将泡发好的桃胶和银耳洗净,切成小块备用。
3. 将西米放入锅中,加入适量清水煮至透明,约10-15分钟。
4. 将煮好的西米、切好的桃胶和银耳放入锅中,加入500毫升牛奶和适量白砂糖,再次煮沸。
5. 煮至糖溶解,桃胶和银耳软嫩,西米Q弹即可关火。
6. 趁热装盛,冷藏后即可享用。
营养价值
桃胶富含蛋白质、维生素C、钙等营养成分,有润肺、养颜的功效。银耳含有丰富的膳食纤维、维生素B2等,有清热解毒、润肺养颜的作用。西米富含淀粉、蛋白质等,具有补益脾胃、润肠通便的作用。牛奶则提供了优质蛋白质、钙、维生素等多种营养素。综合起来,这道甜品营养丰富,是一道非常不错的养生佳品。
通过这个简单的家庭做法,相信大家一定能轻松制作出美味可口的桃胶银耳西米露牛奶。快去尝试一下吧,相信一定会让您和家人都爱不释手。感谢您阅读本文,希望对您有所帮助。
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