桃胶、雪燕和莲子都是中医药中常用的滋补佳品,具有很高的营养价值。将它们一起制作成甜品,不仅可以满足味蕾,还能给身体带来丰富的营养。下面就为大家介绍一下这道营养丰富的桃胶雪燕莲子甜品的制作方法。
食材准备
- 桃胶 30克
- 雪燕 15克
- 莲子 100克
- 冰糖 适量
- 水 适量
制作步骤
1. 首先将桃胶洗净,然后放入水中浸泡2-3小时,待其完全软化。
2. 将雪燕洗净,然后放入水中浸泡30分钟。
3. 将莲子洗净,去掉莲心,然后放入水中煮15-20分钟,直到莲子变软。
4. 将软化好的桃胶、雪燕和莲子一起放入锅中,加入适量冰糖和水,煮15-20分钟。
5. 最后关火,盛入碗中即可享用。
营养价值
桃胶富含蛋白质、维生素和矿物质,有滋阴润肺、养颜美容的功效。雪燕具有补肺、润肤的作用,能够滋养肌肤。莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有养心安神的作用。将它们一起制作成甜品,不仅可以满足味蕾,还能给身体带来全面的营养补给。
希望大家喜欢这道营养丰富的桃胶雪燕莲子甜品,祝您身体健康,生活愉快!
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