桃胶和银耳都是非常营养丰富的食材,两者搭配在一起不仅可以发挥各自的营养优势,还能创造出独特的口感和风味。桃胶银耳汤是一道深受欢迎的养生汤品,不仅能滋养肌肤,还能补充身体所需的多种维生素和矿物质。下面就为大家介绍一下这道美味营养的桃胶银耳汤的家常做法。
桃胶银耳汤的营养价值
桃胶富含蛋白质、维生素C、钙、磷等多种营养成分,具有滋阴润肺、养颜美肤的功效。银耳则含有丰富的膳食纤维、维生素B族、铁、锌等,有清热解毒、润肺止咳的作用。两者搭配不仅能增强营养价值,还能发挥协同增效的作用,对于补充营养、改善肌肤状况都有很好的帮助。
桃胶银耳汤的家常做法
下面就来看看如何制作这道营养丰富的桃胶银耳汤吧:
- 食材:桃胶10g、银耳30g、冰糖适量、水适量
- 做法:
- 将桃胶洗净,浸泡在温水中30分钟至1小时,直到桃胶完全软化。
- 将软化后的桃胶捞出,与银耳一起放入锅中,加入适量清水。
- 煮沸后转小火,继续煮30-40分钟,直到银耳完全软烂。
- 最后加入适量冰糖调味即可。
这样一道营养丰富、口感细腻的桃胶银耳汤就做好了。可以适量饮用,对于滋养肌肤、补充营养都有很好的帮助。
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