食用菌有着保健养生的功效，有些食用菌也是药用菌，而且还是上品。例如灵芝、虫草，茯苓等等。食用菌相对于药物治疗也有其独特性，中药治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时，效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果虽然不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。食用菌中所含有的真菌多糖，多类氨基酸，蛋白质、矿物质、维生素等等，都能极大的提高人体免疫力，增强抗病毒能力。小蘑菇大作用，望朋友们多食用各类食用菌，健康自己，快乐全家，强民富国！
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