含有月麻亚酸的食物有哪些

感请~

您好,您说的月见亚麻酸应该是月见草中含有的亚麻酸成分,月见草也因为这个特质,被称为营养药物。

至于月见草中的α-亚麻酸实际上属ω-3系列单不饱和脂肪酸的一种,是构成人体细胞膜和生物碱的必须物质。

亚麻酸主要存在于植物油、深海鱼、蚕蛹、核桃等坚果中。

附植物油中不同脂肪酸的含量:
含有月麻亚酸的食物有哪些图1

相对饱和脂肪酸而言,不饱和脂肪酸对身体更
有益,饱和脂肪酸过多更容易出现高血脂、动脉硬化等疾病。

α-亚麻酸的作用:

1、改善记忆力、有益视力。

亚麻酸在人体内会转化为DHA、EPA、和DPA,对于脑神经及视网膜神经有好的促进作用,因此缺乏会出现健忘和视力减退等情况。

2、对糖尿病

亚麻酸能促进胰岛素分泌,提高胰岛敏感性,对于血糖控制有益处。

3、对高血脂

亚麻酸可以抑制内源性胆固醇的合成,同时促进胆固醇的排泄,降低血浆中胆固醇和甘油三酯的水平,也是为什么有些高血脂人群会补充鱼油的原因。

4、对高血压

亚麻酸及其代谢物产生内源性血管活性物质,起到舒张血管的作用,可以辅助降血压。

5、抗炎作用

亚麻酸对于风湿及类风湿性关节炎等患者,会起到一定的抑制炎症缓解病痛的效果,主要是亚麻酸对炎性介质和细胞因子有抑制作用。


用心回答,希望对您有所帮助~

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