新疆
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油香的做法，新疆油香的正宗做法
新疆油香所需要的材料 【主面团-面粉】 1000克、鸡蛋 1个、盐 9克、糖 20克、酵母 6克、温水550克。 【油面部分】 面粉 190克、油（热油，胡麻油最好） 70克、香豆…
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拉面怎么和面，新疆拉条子面怎么和面条劲道
古丽妈妈教的新疆拉面的和面做法，古丽吃了二十年 面粉，根据人数，每人大约一茶杯，冷水，加一茶勺盐，化在水里。 加盐，面会劲道，用凉水，和出地面有韧劲。 面粉中间挖个坑，倒入水开始搅…
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塔城美食，新疆塔城美食有哪些
您好，很高兴为您解答，下面一一为您介绍： 1 擀面皮 擀面皮是当地美食，尤其以罗记擀面皮十分出名。讲究工艺严谨，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。具有柔软、筋斗、酸辣可口、凉香的…
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回族油香的做法，新疆回民油香正宗做法
用料 【主面团-面粉】 800克鸡蛋 1个温水 570克盐 4克糖 20克酵母 5克【油面部分】 面粉 200克油 80克香豆 20克回民油香（新疆）的做法 1.加温水化开酵母，加…
