专用粉
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肠粉专用粉,做肠粉,肠粉专用粉还需要加什么吗
我做肠粉的一点点经验.拿走不谢[呲牙][呲牙][呲牙] 因为我特别喜欢吃肠粉,所以一直在研究肠粉,肠粉起源于广东,在广东不同的地区,做法也不一样,有几大流派,像广州潮汕罗定云城龙门…
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油条专用面粉:油条专用粉和普通面粉区别
油条专用粉和普通面粉区别: 1、根本区别 油条专用粉的原料是硬麦,普通面粉的原料是小麦。 油条专用粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大,油条专用粉属…