卤味

很高兴解答， 最近迷上了卤味了，追剧神马的都能当成零食啃了，相信一般大家都喜欢吃卤制品，因为它非常的香而且又好吃，我每次经过卤味店的时候都要吞吞口水，其实自己做卤味也非常的简单，而…

卤味好吃在于卤水，下面就以卤水来分析。 卤菜，是将简单加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤汁一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类，红卤多属于川卤，也是现在卤菜中最为…