卤菜店
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开卤菜店要如何选择卤菜的做法及配方
卤菜仅仅依靠配方是不够的，如何做好卤菜，宝卿餐饮就从卤水说起，卤水被一些人说的天花乱坠，高深莫测。最终也只是由四个材料架构组成： ①清水②药材③调味料④料头（即葱、姜、蒜这类），补…
卤菜仅仅依靠配方是不够的，如何做好卤菜，宝卿餐饮就从卤水说起，卤水被一些人说的天花乱坠，高深莫测。最终也只是由四个材料架构组成： ①清水②药材③调味料④料头（即葱、姜、蒜这类），补…
