卤鸡爪

  • 卤鸡爪的卤汁配方是什么

    材料:鸡脚,廖排骨浓缩卤汁,干辣椒、花椒1.鸡脚洗净,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干备用。2.鸡脚冷水下锅,大锅煮开后捞出待用。3.炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒…

    2022-12-29