海米

海米是我们平常所说的虾米或虾仁，是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。其营养价值也是非常…

并不是。 海米和虾皮是两类不同的虾 干制而成的。 虾皮的加工原料叫做毛虾，是一种体色发白的小型虾，属于十足目(Decapoda)樱虾科(Sergestidae)毛虾属，国内常见的是…