饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。《急就篇》有“饼饵麦饭甘豆羹”，颜师古注了一条：“溲米面蒸之则为饵”；五代徐锴《说文解字…
关于饵块的几种做法 用料 饵块 豌豆尖 小白菜 鸡蛋 酸腌菜 韭菜克 猪肉 云南火腿 豆瓣酱 酱油 白糖 油 做法步骤 步骤 1 第一种 炒饵块? 用料:饵块 350克 （切成小块…
