肉品

  • 蔬菜焯水有什么好处

    问的应该是从事厨房工作的朋友,厨房炒菜会经常使用飞水(焯水)环节,对食材进行汆烫、去腥、入底味、去血水、煮熟、粗加工等,不仅仅肉类、下水类菜肴都要经过焯水处理的环节,达到烹饪的目的…

    2023-08-21