蹄子面
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陕西驴蹄子面正宗做法(陕西驴蹄子面是软面还是硬面)
谢不邀！ 首先纠正一下问题里的一个瑕疵，虽然也可以称之为“陕西驴蹄子面”，但是更确切的说应该叫做“乾县驴蹄子面”。因为乾县才是驴蹄子面真正的发源地，并且乾县的驴蹄子面才是最正宗最好…
谢不邀！ 首先纠正一下问题里的一个瑕疵，虽然也可以称之为“陕西驴蹄子面”，但是更确切的说应该叫做“乾县驴蹄子面”。因为乾县才是驴蹄子面真正的发源地，并且乾县的驴蹄子面才是最正宗最好…
