酱牛肉

请问这是牛哪个部位的肉呢？适合怎么做？今天我来解答一下。 请问这是牛哪个部位的肉呢？适合怎么做，对于，我的观点是：根据提出问题的读者提供的图片判断，这块肉应该是牛肩胛部位的翼板肉。…

以下为引用 “一、制作家常酱牛肉方法： 　　原料： 牛肉（最好是牛键肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。 　　做法： 1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大…

最爱吃卤煮的我来啦? 北方人，每年卤肉50-100斤，详细视频+图文，多年技巧全揭秘，让你在家也能卤出传统好吃的酱牛肉。 对于北方人来说，酱肉是最传统的家庭菜。家宴时，卤一大锅，切…

牛肉营养丰富，深受大家的喜欢，牛肉的做法有很多种，我最喜欢吃酱牛肉，酱香浓郁，鲜嫩入味，酱牛肉做法有很多种，主要是配方比例要掌握好，根据自己的喜好口味放调料，酱牛肉也是我的最爱。 …