食物中毒
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哪些蔬菜不能大量吃要不然会中毒
1.新鲜黄花菜:含有秋水仙碱。进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎状病症,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡。已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。…
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食物中毒应急预案,食物中毒该如何急救
人们在食用含有细菌、病毒或是寄生虫的食物之后就有可能发生食物中毒。不恰当的食物烹饪方式或是储存方法都有可能引起食物中毒。 导致食物中毒的细菌 1. 李斯特菌:生的水果和蔬菜 李斯特…