桃胶雪耳糖水做法? 雪耳莲子羹做法?

桃胶莲子雪耳

桃胶雪耳糖水做法?

1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。

2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。

3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。

4、雪梨洗净、去皮、切开去核。

5、雪梨切成小块。

6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。

7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。

8、准备10g洗净的蔓越莓干。

9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。

雪耳莲子羹做法?

1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。

2.但莲子最好隔夜浸泡好。

3.接下来这个步骤很关键,就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。

4.剪完以后是这样的。

5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。

6.加水没过材料的至少2倍。

煮出胶质的关键步骤:

A.大火先煮开。

B.煮开后改成小火继续烧30分钟。

C.关火后不能马上放气打开锅子,可以让它再闷一段时间,大概半个小时。

7.打开锅盖,大火再次煮开后放入冰糖,盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。

切记:

煮熟的银耳若放置时间过长,如放1~2天,在细菌的分解作用下,会产生亚硝酸盐,人吃了这种银耳汤后,亚硝酸盐能使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,破坏了人体的正常功能。所以最好当天煮当天吃。不要放冰箱存放好几天,这样就等于是在吃毒药而不是补药了啊!

莲子雪耳汤圆的家常做法?

前言早上见市场有生莲子卖,就买了想煲糖水润润。谁想肚子又饿了,所以就把汤圆加进去合二为一了。材料主料:生莲子250g、汤圆半包、雪耳10g;辅料:杞子适量、冰糖适量莲子雪耳汤圆1莲子去芯洗净下锅先煲2二十分钟后调至大火放入汤圆和冰糖3水再次煮开把杞子和泡发的雪耳倒进锅里4汤圆浮起既可开动小贴士杞子不要放太多,多了会酸。2,我放的是生莲子,所以不用煮那么久。

雪莲子雪燕炖桃胶怎么做?

主料 桃胶5颗 雪燕5g 雪莲子适量 辅料 红枣8颗 冰糖适量 步骤

1.雪莲子泡5个小时

2.泡好的桃胶(这是我提早一晚泡好的)

3.雪燕提早一晚泡好

4.将泡好的桃胶,雪莲子,红枣,冰糖放进炖盅,炖一个小时

5.最后把泡好的雪燕放进炖盅炖半个小时(雪燕只需半个小时就行,炖一个小时会变成水的)

6.炖好的桃胶雪燕,看!!满满的胶原蛋白哦!!

雪耳桃胶西米红枣糖水的做法?

先扎桃胶浸一夜雪耳浸丨个钟到红枣煲水之后和其它一齐放下去煲至好就行了

糯耳桃胶炖雪燕怎么做?

用料 顶级桃胶 10g双夹皂角米 10g雪燕 5g糯耳 一朵或半朵冰糖 适量蔓越莓 适量糯耳桃胶炖雪燕的做法 顶级桃胶、皂角米凉水泡15个小时左右,过水两三次洗净杂质待用糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤1雪燕凉水泡15个小时左右,过水两三次洗净杂质待用糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤2糯耳泡凉水15个小时后,去除根部,掰成小朵糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤3中号砂锅加满水放入糯耳,大火开锅后转小火炖一小时糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤4一小时后加入桃胶和皂角米继续炖煮半小时糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤5二十分钟后加入雪燕糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤6半小时后加入冰糖和蔓越莓,十分钟后关火出锅,凉热都可食

孕妇可以吃莲子雪耳糖水吗?

孕妇是可以吃莲子雪耳糖水的,因为这些食物都是补气补血的有营养的食物,适当的吃一些对孕妇自身的健康和胎儿的发育有一定的好处,但是也不要经常喝,喝了太多的话会引起上火,注意里面也不要加太多的糖,以免造成孕妇血糖过高,现在孕妇的饮食应该以清淡为主,营养要全面,吃一些牛奶鸡蛋和蔬菜水果。

雪耳莲子百合糖水怎样做?

雪耳莲子百合糖水是一道非常受欢迎的甜品,制作方法如下:

所需材料:

– 干雪耳,15克

– 干百合花瓣,15克

– 干莲子,50克

– 冰糖或者红糖,适量

– 清水500毫升

制作步骤:

1. 将雪耳、百合和莲子分别洗净备用。

2. 将洗净的雪耳用清水泡软,约需要泡30-40分钟;百合和莲子用清水浸泡约15分钟。

3. 用清水清洗莲子,去掉表面的灰尘;同时将百合花瓣撕成小块备用。

4. 把泡好的雪耳和清水一起放进锅里,大火煮开,稍微煮5分钟。

5. 加入莲子、百合花瓣和适量的冰糖(或者红糖),调制成适合口味的甜度。

6. 将火调至小火,炖煮30-40分钟,直至莲子煮熟,糖水变得浓稠。

注意事项:

1. 炖煮的时间不能太长,否则容易导致食材过于烂糊,影响口感。

2. 如果觉得煮的时间太长了,糖水变得太浓,可以适当加些清水,调整一下口感。

3. 煮好后可以放凉后冷藏,也可以趁热食用。最好在一周内食用完,否则食材很快会变质。

莲子雪耳牛奶饮的做法有哪些?

可以。

1、材料;干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好;

2、牛奶一袋、木瓜一个;

3、木瓜洗净去皮,挖出里面的籽不用;

4、切成大小2厘米的块;

5、银耳,莲子,红枣用温水泡一个小时;

6、已经泡发好的银耳和莲子;

7、将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜;

8、盖上锅盖小火慢炖;

9、等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖;

10、在放入泡好的红枣,红枣不要放得太早,防止炖碎影响卖相;

11、大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋;

12、煮开后就可以食用了。

13、成品。

百合雪耳莲子糖水的做法?

百合雪耳莲子糖水是一道非常受欢迎的甜品,制作方法简单,营养丰富。以下是制作方法:所需材料:

1. 百合 50 克

2. 雪耳 30 克

3. 干贝 3 个

4. 红枣 10 个

5. 莲子 50 克

6. 冰糖 适量

7. 清水 适量

制作步骤:

1. 将百合、雪耳、干贝、红枣、莲子用清水浸泡 30 分钟至 1 小时。

2. 将浸泡好的材料放入炖盅中,加入适量的清水和冰糖。

3. 炖盅放入蒸锅中,加盖用中火蒸 2 小时左右,直到所有材料都变软烂。

4. 最后加入适量的水,调整糖水的浓度和甜度即可。

小贴士:

1. 百合、雪耳、干贝、红枣、莲子的比例可以根据自己的口味进行调整。

2. 炖盅最好用陶瓷炖盅或瓦煲,这样做出来的糖水更加香甜可口。

3. 炖煮的时间也可以根据自己的喜好进行调整,如果喜欢更加浓稠的口感,可以多加一些莲子和红枣。

4. 炖煮过程中需要不断的加水,以保证糖水不会干涸。

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