银耳雪梨冰糖水的家常做法?
材料
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量
做法
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用
雪梨银耳大枣冰糖水怎么熬?
银耳冷水泡发,红枣洗干净。银耳去黄色根部,撕成小朵。红枣用刀划两道,锅内放四分之三锅清水,放入银耳,加盖,中火煮30分钟后放入红枣和冰糖,中火再煮20分钟。
雪梨去皮切小块,中火在煮10分钟。关火再焖10分钟,
金桔雪梨银耳汤的功效?
它可以起到清热解毒的作用,能预防感冒,效果比较好。每天喝一碗,可以补充维生素,提高免疫力,所以是非常好的一个食物,不管是大人还是孩子,都是可以喝的。而且不用喝的太多,一碗就可以了,因为虽然有营养的东西,但是吸收是有限的。
桃胶银耳雪梨红枣汤木瓜做法?
木瓜(450g)、桃胶(10粒)、银耳(20g)
蔓越莓干(20g)、清水(适量)、冰糖(50g)
美食制作步骤
1准备好木瓜桃胶银耳糖水所需的食材。
2桃胶洗净放入冷水中浸泡一夜至软涨。泡发后如略有杂质就在水龙头下冲洗干净,并分掰成小块备用。
3取20克左右的银耳入冷水浸泡1-2小时。
4将泡发好的银耳去根,用手掰成小朵备用。
5木瓜去皮去籽,切成小块。
6将处理好的所有食材倒入耐热的玻璃器皿中,注入适量的清水。
7放入微波炉中,加盖并留有一定缝隙,高火炖10分钟后转中火继续慢炖25分钟,35分钟后糖水炖好啦 ,装碗即可食用。
银耳桃胶皂角米汤的功效是什么?
银耳桃胶皂角米汤到营养价值是非常高的,能够起到调节气血的作用,另外还有健脾开胃以及祛湿利尿的作用,除此之外银耳桃胶皂角米汤还具有美容养颜,润喉以及滋补元气的作用,非常适合糖尿病人和爱美的女士使用,里面的胶原蛋白比较高,对皮肤也能起到很好的滋养作用。
桃胶雪梨糖水的做法?
做法步骤
1· 桃胶用水浸泡过十小时以上洗干净沥干水待用。
2· 雪梨去皮去心切小块。
3· 枸杞子用水泡软沥干水待用。
4· 锅内放水放入雪梨煮沸十分钟
5· 放入桃胶煮至桃胶变软适合自己的口感。
6· 放入冰糖
7· 再放入枸杞子,煮至冰糖融化即可
银耳雪梨的做法?
材 料-新鲜银耳1/4朵荸荠6个、雪梨1个枸杞20粒、冰糖少许-
做 法-
1.准备好食材,新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右,然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。
2.荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮;
3.起锅倒入1.5L左右的清水,先大火烧水,等待水烧开之后加入提前准备好的银耳,大火煮开锅后改小火盖上盖子慢慢炖;
4.雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块;
5.等待银耳炖至六成熟状态时加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖,炖的过程中用勺子勤搅动,防止银耳糊锅;
6.炖至银耳变黏稠状,雪梨和荸荠熟透时关火,加上枸杞即可出锅食用。
桃胶和银耳的区别?
一是外观的区别,在外观上看桃胶和银耳很相似,仔细辨别还有一定的差异的。由于成分差异,外观上也有区别。桃胶比较粘稠,而银耳更加轻盈,比较薄。
二是营养价值区别,二者营养价值都很高,而桃胶的营养价值相对更高一些。
三是吃法区别,二者区别并不是很大,蒸煮时要控制好火候。时间太长容易煮烂,影响口感和营养价值。
银耳桃胶的做法大全?
用料
桃胶 40g
银耳 一朵
冰糖 8g
枸杞 4g
做法步骤
1、将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质,在吃之前需要先泡发,然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2、银耳用清水浸泡2个小时以上,直到银耳涨发。
3、泡发好的桃胶沥干后,用清水再次冲洗,去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明,桃胶杂质很多,在清洗的时候要仔细一些,尽量挑出。
4、银耳撕成小朵,去掉蒂部。
5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中,加入足量的清水,少许冰糖和洗净后的枸杞。
6、盖上盖子,大火烧开后转小火,炖约40分钟。
7、当汤汁变得粘稠后即可关火。
桃胶银耳羹的做法?
回答如下:以下是桃胶银耳羹的做法:
材料:
桃胶10克,银耳20克,冰糖适量,水适量
做法:
1. 将桃胶用温水泡软,银耳用清水泡发,洗净沥干备用。
2. 将桃胶切成小块,银耳撕成小朵。
3. 在锅中加入适量水,将桃胶和银耳放入锅中,煮开后转小火煮20分钟,期间要不断搅拌,以免底部糊焦。
4. 煮至桃胶和银耳完全溶化,加入适量冰糖,继续搅拌至冰糖完全溶解。
5. 熄火后,待稍微降温后倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。
温馨提示:
1. 桃胶和银耳的泡发时间要充分,以确保口感细腻。
2. 煮的时候要不断搅拌,以免底部糊焦。
3. 煮好的桃胶银耳羹放入冰箱冷藏,口感更佳。
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