桃胶的优点
桃胶俗称木凝珍珠，是一种营养丰富的天然食材。它由桃树木薯糖和草酸钙等天然物质组成。与普通食用胶质相比,桃胶出类拔萃,味道纯正、口感绵滑、营养丰富。
桃胶含有一些对人体有益的营养成分,如膳食纤维、蛋白质、钙、铁等。而且还能增强免疫力、抗氧化、清理肠胃等。由于富含低聚半乳糖,还可以增强机体免疫功能。这都使得桃胶具有不错的保健价值。
选购技巧
- 选色泽
优质桃胶颜色淡黄透明或淡绿色,这种颜色的桃胶一般无任何添加剂。偏白或有其它颜色,可能是添加了漂白剂或染料。
- 看形状
挑选较厚的桃胶条,这种一般采自较老桃树,质量好味道纯正。过于细小的桃胶条可能是新鲜桃树采摘的,品质稍差。
- 品味道
挑选无异味、味道纯正的桃胶最为理想。如果桃胶存在化学药剂或霉味,说明存在质量问题。
- 留意包装
购买时应选择真空或抽气包装的桃胶,这样有助于保鲜。而散装和自行分装的桃胶新鲜度和卫生情况往往无法保证。
正确储存
选购桃胶后,建议存放在阴凉干燥处。避免受潮或阳光直射,否则容易变质。桃胶本身也不宜久放,尽早食用最佳。
感谢您阅读本文,希望这些小贴士对您挑选天然优质的桃胶有所帮助。下次购买时不妨参考一下,选购到最正宗、营养价值最高的桃胶。祝您食用愉快!
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/tuijian/139013.html
