桃胶怎么吃?
桃胶银耳雪莲子。做法如下:
材料:桃胶4-5颗,银耳半朵,雪莲子20粒,黄片糖适量。
做法:
1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚;
2、银耳放入清水中浸泡一晚;
3、将泡好的桃胶和银耳控干水分,去掉杂质;
4、银耳去掉根部撕成小朵;
5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中;
6、加入适量清水隔水炖煮;
7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖,糖融化后即可食用了。
桃胶怎么吃?
桃胶炖银耳的做法
桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些
银耳提前一小时浸泡至发,泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间
把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶
下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了
桃胶怎么吃才是正确的?
1.
准备桃胶50克,银耳50克,枸杞2克,挑出杂质放入水中浸泡1小时,捞起清洗干净放入砂锅。加入纯净水2L,冰糖10克,大火烧开,小火熬煮20分钟即可。
2.
准备桃胶50克,百合30克,挑出杂质放入水中浸泡1小时,捞起清洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,冰糖30克,大火烧开,小火熬煮20分钟即可。
3.
准备桃胶50克,莲子50克,挑出杂质放入水中浸泡1小时,捞起清洗干净放入砂锅。加入纯净水2L,冰糖50克克,大火烧开,小火熬煮20分钟即可。
吃桃胶的常见方法?
1. 清水泡发法:将适量的桃胶用清水浸泡6-8小时,直至桃胶完全吸收水分膨胀变软,然后用清水洗净,去除杂质,即可食用或加入煮汤中。
2. 水煮糖水法:先将桃胶清洗好,切成小块,然后放入锅中加水煮开,加入适量冰糖或蜂蜜,煮至桃胶糊化即可食用。
3. 入粥食法:将桃胶切成小块,加入粥中煮至桃胶完全糊化,然后加入适量的盐调味即可。
4. 加入汤料: 将桃胶切成小碎块,可以加入各种蒸煮的菜品中,也可以加入鱼汤、排骨汤等汤料中。
5. 加入饮料中:将桃胶折成小块,加入冲泡好的中药茶、绿茶、柠檬水、牛奶等饮料中直接饮用,既可口又滋润。
需要说明的是,桃胶有一定的黏性和口感,初次食用的人建议适量食用,不建议过度食用,否则可能会影响消化吸收。
桃胶最好最正确的食用方法?
1、将桃胶放入温水里泡发,然后洗净分成小块,放入酸奶中。
2、将准备好的果粒也一起放入酸奶,然后搅拌均匀,盖上盖子放置半小时。
3、待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。
桃胶的正确做法和吃法?
用料
桃胶 40g
银耳 一朵
冰糖 8g
枸杞 4g
做法步骤
1、将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质,在吃之前需要先泡发,然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2、银耳用清水浸泡2个小时以上,直到银耳涨发。
3、泡发好的桃胶沥干后,用清水再次冲洗,去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明,桃胶杂质很多,在清洗的时候要仔细一些,尽量挑出。
4、银耳撕成小朵,去掉蒂部。
5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中,加入足量的清水,少许冰糖和洗净后的枸杞。
6、盖上盖子,大火烧开后转小火,炖约40分钟。
7、当汤汁变得粘稠后即可关火。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/tuijian/144073.html