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野生桃胶可以直接吃么,就是直接从树上摘下来做菜吃~?
不可以直接吃。原因是野生桃胶需要经过专业的处理和煮熬才能食用。野生桃胶来源于桃树和杏树的流胶,流胶经过人工采集后,需要清洗、煮熬、晾干等多道工序处理成为可食用的桃胶。而野生桃胶的采集方式和处理过程没有得到保障,因此可能存在安全性问题,不能直接食用。同时,野生桃胶采集、处理的方式对桃树和杏树的生态环境造成影响,对生态平衡产生负面影响。因此,不推荐直接从树上采摘野生桃胶食用。
种植桃胶什么品种的好?
1.野生桃胶和自养桃胶都比较好。市面上的桃胶分为三大种,一种是野生桃胶,一种是自养桃胶,另一种则是精加工桃胶。野生桃胶和自养桃胶都是可以供人们食用的桃胶,而精加工桃胶是在桃胶采摘以后经过双氧化等浸泡以后制成的,一般用于工业生产等,所以是不能食用的。
2.野生桃胶是从野外生长的桃树上直接采下来的,桃胶的形状各不相同,采摘时会有很好的拉丝现象。因为野生桃胶比较稀少,所以也就更珍贵一些,市面上售卖的价格也就自然要高。野生桃胶因为是自己生长的,所以在生长的过程中不会有农药的出现,吃起来也就更加健康一些,但是野生桃胶里面会有一定的杂质。
皂角米桃胶炖燕窝怎么做?
第1步.燕窝用软水泡发2~4小时,顺着纹理撕成条状,清洗除毛后待用~
第2步.皂角米 泡发8~10小时,简单冲洗后待用~ 皂角米(雪莲子)必须要选无熏硫的,虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝,有害无益~
第3步.野生桃胶,泡发8小时左右,清洗和剪除树皮等杂质~ 桃胶,要选野生的,琥珀色的~ 杂志少点的~ 桃胶详细的泡发,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看~
第4步.燕窝,桃胶,皂角米,全部泡发并清洗好~ 桃胶和皂角米的发头比较大,所以放的量别太多哦~
第5步.把水 和 桃胶和皂角米,倒进炖盅; 隔水慢炖半小时,再倒进燕窝,再炖半小时; 最后5分钟,加入冰糖和牛奶/椰奶; 哈哈哈如果嫌麻烦,就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时~
第6步.冰糖皂角米桃胶炖燕窝~ 润燥养颜~
第7步.牛奶皂角米桃胶炖燕窝~ 味道香浓,口感丰富~ 我更喜欢用牛奶炖~
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