中医药膳学那些内容? 中医养生学要学多久?

中医养生药膳学

中医药膳学那些内容?

中医基础知识,食物性原料,药物性原料,不同体质人群8种,四季药膳,不同年龄人群,生活方式疾病药膳(糖尿病,肥胖,痛风等)。广东南大培训学院有个中医药膳制作培训,可以了解一下。

中医养生学要学多久?

真正的中医养生,应该在中医之上,因为中医治病是基于病灶开方治疗,而中医养生所对应的是无病保健或者病灶不清晰的人群,抓疾病未发生时的表现开方调理,比抓病灶难度系数更高,更精确。现在社会上的养生都是扯淡的,玩概念的多。差远了

中医养生学的内涵?

中医养生就是根据生命发展的规律,采取能够保养身体,减少疾病,增进健康,延年益寿的手段,所进行的保健活动。

学中医养生好吗?

有前途因为现代人对健康的关注度和养生意识正在逐渐加强,越来越多的人开始关注中医养生,中药保健的市场需求量正在逐年增长

此外,随着现代科技的出现,现代化中药加工和制造技术也在不断提高,为中药保健行业的发展提供了技术支持

中药保健养生行业的前景越来越被看好,越来越多的人选择进入这个行业,创业的机会也越来越多

作为此行业的从业者,需不断学习提高自己的技术和知识水平,结合市场需求和技术的发展趋势,不断优化自己的产品和服务,才能在这个市场中获得更好的前景和发展机遇

中医养生学就业前景?

中医养生保健专业就业前景

中医养生保健专业就业前景主要是在各级医院、养生保健科、体检中心、医疗养生保健机构、养生保健院从事养生保健、养老服务、健康管理、健康教育、健康培训等相关工作。

中医养生保健专业培养目标与要求

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,具备必要的中、西医学基本理论、基本知识,掌握中医养生保健及实用养生保健基本技术,能从事中医养生保健服务、养生保健教育培训等工作的高素质实用型人才。

中医养生保健专业必备能力

1.具备运用中医理论及针灸、推拿、中药保健、膳食调理、体质调养、情志调护等中医养生保健技术和方法维护和修复人体健康的能力;

2.掌握现代基础医学、预防医学、保健医学的基本知识;

3.具备对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行防治的能力;

4.掌握系统的中医养生保健技术的理论体系、运用机理、操作原则、方法等;

5.掌握必要的中医养生保健、保健的基本理论和基本知识,以及中医传统美学及现代养生保健专业知识。

中医养生学专业现状?

就业前景还是很不错的。随着国家健康产业的发展,中医养生保健师市场需求旺盛,预期就业率高、就业的质量和前景广阔

中医药膳主要是学什么?

药膳这个词,是最近十多年才出现的,而且有愈叫愈响的趋势。但药膳的形式,在历史上很早就有了。药膳是以药入食,中医营养学理论认为食物与药物之间没有什么明显的界限,不过在量的取用上区别是明显的。食物每日不可缺少,药物却不是这样,一般是有病才用药,剂量要求很严格。以药入食,主要还是为了使味道大多不佳的药物具备诱人的味道,以改变用药为用餐的方式,达到防病、保健、治病和康复的目的。

大约从唐代末年开始,一些食疗著作已不能满足于探讨单味食物的治疗保健作用,开始了复合方剂的研制,出现了一种新的医疗体系,由此具有现代意义的药膳出现了。药与膳的结合,将古代食疗学又推向了一个新的发展阶段。开拓这个新阶段的代表性著作,是唐代末年四川名医昝殷的《食医心鉴》。他的《食医心鉴》原为两卷,宋代后即已散佚。近代学者罗振玉游日本时,得到日本人由高丽《医方类聚》中采辑的辑本,共一卷。辑本大体可以反映出原书全貌,可以看出作者的用心所在。书中不像过去的食疗著作那样,只介绍单味食物的治疗作用,而是以病症分类,每类中开列数方或数十方。

昝殷在论述每类疾病之后,具体介绍食疗处方。这些食方剂型包括粥、羹、菜肴、酒、浸酒、茶方、汤、乳方、丸、脍、散等,选用食物以稻米、薏仁、大豆、山药、羊肉、鸡肉、猪肝、鲤鱼、牛乳最为常见。这可以称为初级药膳,如治心腹冷痛用桃仁粥;治五痢用鲫鱼脍;治痔疮用杏仁粥;治产后虚症用羊肉粥等。

到宋代时,药膳又有发展,应用也更加广泛。北宋初年编定的《太平圣惠方》及稍后出版的《圣济总录》,是两部重要的医药巨著,都分别有几卷专论食治。两书所列食疗方大多属药食共煮的药膳形式,分粥方、羹方、饭方、饼方、胜方多种。

宋代还有专为老年人写成的食疗专著,曾任县令的陈直,就撰有《养老奉亲书》一卷,为老年保健提供了许多食疗方。至元代又有邹铵的增补本,共四卷,更名为《寿亲养老新书》。《养老奉亲书》分饮食调治、医药扶持、四时养老、食治养老、食治老人诸疾方、简妙老人备急方等几部分,他在“食治养老序”中说:“人若能知其食性,调而用之,则倍胜于药也。缘老人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疾胜于用药。况是老人之疾,慎于吐利,尤宜用食以治之。凡老人有患,宜先以食治,食治未愈,然后命药,此养老人之大法也。”这也应当是陈直撰写该书的初衷之一。

元代忽思慧的《饮膳正要》第二卷“食疗诸病”一节,述及药膳几十种,也极有价值。其他还有约150种饮馔,不少也属药膳之类,有汤羹、粥面等,有配料和制法,并注明所治病症。

现代热门的药膳,主要的也不外乎是粥食、面点、羹汤和菜肴,市肆上推出的多以菜肴为主,并出现了专营药膳的餐馆。常用的药膳有虫草鸭子、白果全鸡、黄芪炖鸡、米酒炒田螺、莲子猪肚、杜仲爆羊腰、百合粥、荷叶粥、马齿苋粥、茯苓饼、山药糕、当归羊肉羹、山药奶油羹等。许多病症都有药膳验方,许多人都在关心食疗,有比较深入的了解。不少医生与厨师也在不断开发新的药膳品种,出版了一些药膳食谱。

药膳虽好,不过推广有一些问题。如我们的《食品卫生法》规定,严禁在食品中加入药品,药膳岂不成为违法制品?为解决这个矛盾,卫生行政管理部门又特地开禁,公布了几十种可以加入食品的中药,如刀豆、大枣、干姜、山药、山楂、枸杞子、牡蛎、桂圆肉、百合、花椒、赤小豆、苦杏仁、昆布、莲子、木瓜、乌梢蛇、酸枣仁、栀子、甘草、罗汉果、肉桂、决明子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、青果、薄荷、丁香、白果、香椽、茯苓、香薷、红花、紫苏等。当然还有更多的已入药膳却没有合格身份的中药,如何进一步合理地开发,是有关专家们正在探讨的课题。

药膳在国外也有,甚至比较盛行,被称为保健食品或健康食品。有趣的是,国外的保健食品中所采用的药物原料却是取自中药,有人参、枸杞、红花、意苡、枇杷、柿叶、葛根、大蒜等。

七百多年前马可·波罗从中国带到欧洲的不少保健食品,现今仍然畅行欧美大地。欧美市场上能见到许多中国传统保健饮品和食品,如菊花酒、竹叶酒、五加皮酒、人参酒、枸杞酒、木瓜酒、鸡蛋酒、蜂蜜酒、乌龙茶、橘皮茶、茯苓饼、八珍糕、薄荷糖、松子糖、姜汁糖、话梅和药橄榄等。中国的药膳药饮,越来越多地涌入国际市场,进入越来越多的西方人的饮食生活中。

中医养生学和中医康复的区别?

养生是自我保健,康复是医学专业学科。

1、类别不同:中医康复技术比较传统,主要是以中医的手法进行康复,而康复技术则是包括现在康复疗法和中医传统疗法相结合。

2、康复的方式不同:中医康复方式主要是以针灸、推拿、按摩以及服用中药为主,而康复技术则是包括药物、物理以及语言功能训练等多个方面进行康复。

3、课程不同:中医康复专业主要包括临床技术、中医养生、中医康复学,而康复技术则是药理、病理以及康复工程学等,学习的知识内容是不同的。

中医养生学专业考研方向?

中医养生学考研方向主要是:中医内科学、中医学、中西医结合临床、中医美容学、中医药理学、中医营养学等等

1:中医内科学

专业介绍

中医内科学是中医学学科的一个二级学科,其主干课程,是基础理论联系临床实践的桥梁,是中医临床各科的基础,在中医院校占有极其重要的地位。中医内科学是运用中医学理论阐述内科病证的病因病机及其证治规律,并采用中药治疗为主的一门临床学科。它以脏腑、经络、气血津液等病理生理学说为指导,系统地反映了中医辨证论治的特点,因而是中医学学科的主干课程,也是临床其它各科的基础,是必须学好的一门临床专业课。

2:中医学

培养目标

中医学专业培养具备中医药理论基础、中医学专业知识和专业实践技能,能在各级中医院、中医科研机构及各级综合性医院等部门从事中医临床医疗工作和科学研究工作的医学高级专门人才。

3:中西医结合临床

专业介绍

中西医结合基础专业是中西医结合下设的一个二级学科。本学科主要研究应用中西医结合的理论和方法解决各科常见病、多发病、疑难病、危重病的诊断、治疗的临床问题。以及应用现代科学手段探索应用中医药治疗各科疾病的机制与方法的问题。重点研究领域包括中西医结合内科学、外科学、妇科学、儿科学、皮肤病学、肿瘤医学、肛肠病学、急诊科学。

4、中西医结合临床基础与新药开发。

中医美容学——在中国传统美学和中医基础理论指导下,结合现代美学,运用以自然疗法为主的方法,研究健康美丽容颜、形体美护,损美型疾病的防治和损美型心理缺陷的显示和矫正,以到达防病健身,延衰驻颜,维护人体形神美为目的的一门学科。

5、中医药理学——是以中医药基本理论为指导,运用现代科学方法,研究中药与机体相互作用及作用规律的一门学科。

6、中医营养学——在中医理论指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾病,或促进机体康复以延缓衰老的一门学科。

学中医养生哪个学校好?

1、北京中医药大学

北京中医药大学是一所以中医药学为主干学科的全国重点大学,始建于1956年,学校现有3个校区,分别为和平街校区、望京校区和良乡校区,是唯一进入国家“211工程”建设的高等中医药院校。

2、上海中医药大学

创立于1956年的上海中医药大学,是新中国诞生后国家首批建立的四所中医药高等院校之一,也是上海市属高校中唯一的一所医科类重点特色院校。

3、广州中医药大学

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