“以食为药，以食代药”也就是食物和药物一样，同样能够防治疾病，这是我们常说的“药食同源”。药食同源，历史源远流长，且历久弥新，药食两用，相辅相成防治，治病强身健体。但并不代表所有的药材都可做饮食用，有些药材只能用来治病称为药物，既可治病又可饮食的才叫做药食两用。
目前的法规文件中，似乎真没有相关条款能说明“药食同源膳食养生”这句话不合规，但有前提是： 1、食品中确实包括了卫生部发布的《既是食品又是药品的物品名单》的食品。
2、食品中也没有其他属于药品、保健食品的物质。否则，这个食品就违反了药品、保健食品的标识规定。
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