药膳是集中医学、烹饪学、营养学理论三合一指导诞生的美味食品，药材与食材严格按照配方比例搭配。中医讲究的是“防未病”，一份上好的药膳，不仅可以养生防病，而且能够促进食欲，令人回味无穷。
1、补阳药膳——山药 薏苡仁 枸杞子 芡实 粥
原料：山药50克，薏苡仁50克，枸杞子20克，芡实20克；
制法：将上述四种原料，洗净入锅，加适量水，文火慢炖成绵绸的粥即可
功效：益气健脾，补肾摄精。
2、补阴药膳——百合粥
原料：鲜百合50克或干百合30克，粳米100克，少许冰糖。
制法：粳米洗净入锅，加适量水，先武火煮沸，再文火煮至半熟，将鲜百合洗净加入，一起煮成粥，放入冰糖调味即可。
功效：滋阴润肺，止咳化痰。
3、补气药膳——黄芪炖鸡
原料：生黄芪30克，一只母鸡，葱、姜、大蒜适量。
制法：母鸡去毛、去内脏，洗净，将黄芪放入母鸡腹中，置锅中，入水及姜葱、大蒜、盐等炖煮至鸡肉烂熟即可。
功效：补肺益气，健脾养胃。
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