滋补鸭汤做法大全?
主料:净老土鸭2500克
辅料:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2、5克,味精1克
做法:
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。
滋补清热的养生汤?
滋补清热的养生方式比较多的,首先是可以经常喝莲藕苹果排骨汤,能够补充钙,磷等矿物质,同时还能够增强身体的免疫能力,益智健脑,其次也可以喝一些杞子煲生鱼也是可以起到补脑养脑的效果,而且还有鲫鱼豆腐汤,莲子猪心汤,百合鲈鱼汤等。
春季养生滋补汤的做法有哪些?
前言
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 玉米是粗粮中的保健佳品,中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌。 莲藕、玉米、排骨炖在一起– 酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕,再撒上几粒枸杞,这样一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤你喜欢吗。
滋补汤的做法大全家常?
滋补汤的家常做法:
枸杞煲猪手原材料:猪手(猪蹄)300克,花生米50克、枸杞50克,生姜5克,红萝卜20克,葱少许。调味料:盐,鸡精(味精也可),黄酒,胡椒粉。作法:1、猪手砍成块,花生米泡透洗净,枸杞洗净,生姜去皮切片,红萝卜去皮切块,葱切花。2、锅内加水,待水开时放入猪手、红萝卜煮透,捞起清洗干净待用。3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟,调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟,撒上葱花即可食用。
养生汤做法大全?
养生汤做法如下:
材料:
红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。
做法:
1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟,
2、其他材料洗净备用,把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净,
3、所有材料(除枸杞)放入锅中,加入适量清水和2片生姜,大火烧开后转小火煲1.5-2小时(隔水炖的方式2.5-4小时),
4、煲好前15分钟加枸杞,最后加盐调味即可。
冬季清火滋补汤的做法大全?
做法步骤:
1.冬瓜刮去外皮,洗净,玉米斩成段。
2.把冬瓜切成滚刀块,放到清水中,加入几滴白醋,浸泡一下,这样会防止冬瓜氧化,颜色变黑,把姜切片,大枣洗净。
3.锅内加入水,冷水下入猪骨头焯水,水开后,加入料酒,煮4-5分钟,撇去浮沫,将猪骨捞出,放到温水中洗净待用。
4.砂锅内加入水,再加入姜片,大枣,下入猪骨头,大火烧开,盖上盖子,转小火,煲1个小时左右。
5.到时间后,打开盖子,放入冬瓜和玉米,大火烧开,盖上盖子,继续煲制1小时左右,到时间后,加入盐调味,一锅清甜味美,健脾开胃的冬瓜玉米骨头汤就做好了。
滋补鸽子汤做法?
1)鸽子洗净剁块焯水,茶树菇洗净泡发,山药干泡30分钟。
2)红枣洗净泡发去核,枸杞洗净浸泡。
3)把所有材料放入砂锅中,加水。
4)大火烧开倒入料酒,小火烧至1.5小时左右。
5)加盐,放入枸杞烧5分钟即可,滋补鸽子汤就完成了。
羊肉滋补汤做法?
材料
羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸锅内蒸两小时拿出,滋补羊肉汤即成,
适合夏季喝的滋补养生汤?
银耳莲子汤 材料:银耳、莲子、水、冰糖 做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。 注意事项:这道汤品的炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。
滋补牛尾汤的做法?
食材:牛尾骨 白萝卜 葱姜
步骤:
1.牛尾巴冷水浸泡2-3小时泡出血水,中途换2-3次水,泡出血水的牛尾骨洗干净,冷水下锅,一勺白酒,水开后再煮5分钟左右,撇出血沫捞出牛尾骨备用,白萝卜洗净切滚刀,香菜,芹菜切丁备用,葱切段,生姜切片;
2.牛尾骨放入砂锅中,倒入热水,放入生姜葱,一勺白酒,大火煮开,盖上锅盖小火焖1.5-2个小时,中途如需加汤记得加开水,牛尾骨炖烂后倒入白萝卜,加适量盐,适量黑胡椒,煮开后再炖12-15分钟,撒上香菜碎或者芹菜末,真的超级好吃!
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