冬季养生药膳菜谱推荐
冬季是养生的黄金时期,合理搭配药膳可帮助增强免疫力,保护身体健康。下面为你推荐一些冬季养生药膳菜谱,让你的冬天更健康:
1. 人参鸡汤
材料:鸡肉500克,人参片10克,红枣10枚,盐适量。
做法:将鸡肉切块,加入锅中煮开,撇去浮沫后捞出备用。在另一锅中,放入人参片、红枣和适量的清水,煮沸后转小火炖煮30分钟。最后将鸡肉放入煲中,添加适量的盐,炖煮10分钟即可。
功效:此菜谱有补气养血、壮阳补肾之功效,对于调理身体、增强免疫力具有奇效。
2. 枸杞炖猪肉
材料:猪肉500克,枸杞15克,红枣10枚,盐适量。
做法:将猪肉切块,加入锅中煮开,撇去浮沫后捞出备用。在另一锅中,放入枸杞、红枣和适量的清水,煮沸后转小火炖煮30分钟。最后将猪肉放入煲中,添加适量的盐,炖煮10分钟即可。
功效:枸杞炖猪肉具有补肝养血、明目养颜的作用,适合经常熬夜或眼睛疲劳的人食用。
3. 黑芝麻糊
材料:黑芝麻100克,红糖适量。
做法:将黑芝麻放入干煎锅中煎熟,备用。然后将煎熟的黑芝麻放入砂锅中,加入适量的水,煮沸后转小火继续煮30分钟,煮至芝麻熟软为止。最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
功效:黑芝麻糊富含维生素E和不饱和脂肪酸,对保护皮肤健康、延缓衰老具有积极作用。
希望以上冬季养生药膳菜谱可以为您带来一些帮助,祝您身体健康!感谢您的阅读。
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