说起德和，可能更多的人只是品尝，却未去挖掘它背后的故事。其实消费者有所不知，德和罐头厂的前身是浦在廷先生（卓琳的父亲）于1921年创办的兄弟罐头食品公司，当时公司所在地在宣威，1923年浦在廷在广州举办的食品博览会上，凭借“双猪牌”火腿罐头获得优美奖，当时孙中山先生品尝了远道送来的宣威火腿罐头，觉其色鲜肉嫩、味香回甜、食而不腻，从而倍加赞赏，特意题词“饮和食德”赠之，落款是“孙文题”，并盖有印章。1946年昆明德和罐头厂正式创建，并取“饮和食德”中的“德和”作为商标，即“饮食文化和传统的道德文化相结合”之意，由此公司成为中国最早开始生产制造罐头的企业之一，而著名的“德和”牌商标也就因此为名。至今德和仍是云南规模最大和最具影响力的罐头食品综合生产制造企业，代表的是云南省罐头制造的最高水平。
我们云南人只吃德和的午餐肉
说起午餐肉，我们在不知道哪一家好吃的时候尝试过很多牌子的，因为我们平时在做一些菜肴，午餐肉参与度很高，并且在火锅、麻辣香锅中也是灵魂的食物。
接下来看看我们知名度非常高的牌子
【梅林】
梅林牌午餐肉是国内非常有知名度的牌子，是中粮旗下的一款产品，肉质比较紧，淀粉含量低
【长城牌】
长城牌火腿猪肉罐头，很多爱吃它的朋友叫他小白猪，是天津长城万达罐头生产，在香港、澳门等地非常受欢迎，分为香港版和内地版两种，但是两者口感差不多，内地版本的肥肉少一点，口感更紧实一些
【小猪呵呵】
小猪呵呵火腿午餐肉罐头，是北京冠香天下食品有限公司和蚌埠宏业肉类联合加工有限公司共同研发生产，猪肉含量高，淀粉含量低，是国内比较有名的午餐肉罐头
【双汇】
双汇午餐肉罐头，是河南省漯河市双汇实业集团有限公司生产的，个人更喜欢炒着吃，说脂肪量多一些，但是感觉偏瘦肉一点，也是国内有名的火腿肠企业
你好，很高兴解答你的问题，市面上的午餐肉有很多，我自己认为好吃的有：
一、梅林午餐肉，这个是老牌子了。在我爸爸妈妈那个时候就很喜欢吃了。像爸爸妈妈他们那个年纪是不喜欢吃午餐肉啊、火腿肠什么的，害怕不是好肉或者是不健康。但是到现在他们还是喜欢吃梅林的午餐肉。梅林的午餐肉煎到两面金黄焦焦的外面，我觉得特别好吃，用面包加成三明治配个蛋是最好吃的。如果是生吃的口感就有些沙沙的，我还是觉得煎完再吃比较惊艳，建议尝试。
二、双汇午餐肉，这个基本每个人家里都吃过，也是老牌子了。但是这个比较梅林起来我觉得更适合煮，像火锅里下双汇的午餐肉配上麻酱或者是油碟都很好吃！但是建议不要煮太久，煮太久就完全软掉了，失去了有点弹性的口感，这个也是我自己比较喜欢吃的牌子。
三、高金庄园黑猪午餐肉，这个是我上次在淘宝偶然看见的，因为是黑猪肉想着会很好吃也就给家里买了。等我回家一吃感觉这个黑猪午餐肉是最适合直接吃的了，很有弹性的口感，也不算太咸，在无聊的下午边看电视边吃感觉像肉类的零食一样。这个口感特别好也很推荐！
这就是我推荐的三款午餐肉有适合煎适合煮还有适合空口吃的，如果对你有帮助记得给我点个赞哦！
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