谢请。生活中再熟悉不过的一种水果,口感软腻且味道甜美,是一种老少皆宜的水果。相对而言香蕉的是一种价格比较便宜的水果,所以很多人对它都是青睐有加。对于这种全民普及水果,经常食用对于身体来说有何好处?一根软软腻腻的香蕉,怎样食用会更加健康?靠谱食用香蕉,希望它能给您带去一种“甜蜜的幸福”。
香蕉,味道甜美,其中含有哪些营养物质?
香蕉,一种营养物质含量颇丰的水果,而且是一种味道甜蜜软腻的水果,其中富含丰富的糖类物质、淀粉、矿物质钾元素、纤维素类物质以及少量的5—羟色胺等特殊营养物质,经常食用可以靠谱补充营养物质。
既然如此,常吃香蕉有哪些好处?
- 补充能量:
香蕉当中含有较为充足的淀粉物质,食用后可以给身体补充能量,一克碳水化合物可以供能4千卡,这样一来就能够为每日的工作和学习提供物质基础。
- 促进肠道代谢,促进肠道健康:
香蕉当中富含纤维素类物质,食用之后有促进肠道代谢的作用,从而就有助于排便的顺畅进行,对于防治便秘方面也有积极的作用。
- 对于胃灼热有一定的抑制作用:
香蕉进入身体之后,可以起到适当的保护胃粘膜的作用,从而能够减少胃酸的分泌,胃肠消化能力不好的人群可以适当食用香蕉。
- 对于情绪和心情有积极的促进作用:
香蕉被誉为“快乐水果”,其中含有丰富的泛酸、5—羟色胺等物质,对于抑郁症等问题有不错的抑制作用,可以让您的心态更加积极。
香蕉,食用细节您应该注意:
- 购买香蕉应该适当挑选:
购买香蕉应该适当挑选,优质的香蕉需要大家客观选择。一般品质较好的香蕉果形比较端正,建议您各位整把购买,选择无脱落、无缺损的香蕉;果皮较黑且发软的香蕉就不要购买了。
- 食用量要适中:
香蕉虽然很美味,其中也含有丰富的营养物质,但是食用应该限量。每日食用香蕉应该控制在1—2根,不可大量食用。
- 有些人不建议食用(大量)香蕉:
首先,对于香蕉本身存在过敏问题的人群应该拒绝食用香蕉,别给自己的身体找麻烦。
其次,香蕉中含有较多的糖类物质,如果本身存在高血糖或者糖尿病问题的人群应该限量食用。
- 保存香蕉要靠谱:
香蕉,为了避免加速变黑,建议您不要将其存放于冰箱;尽量现吃现买,剩余的香蕉放到室内阴凉的地方即可。
健康品鉴香蕉,一种颇为不错的水果,适量、分人群健康食用,愿您安康幸福。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
香蕉是百姓果盘中的“平民”水果,其色泽明亮,口感软糯,又能润肠通便,深受人们的青睐。很多人一有便秘的困扰,首先想到的就是吃香蕉。
北京的王先生最近有点便秘,他担心吃泻药会产生依赖性,所以就尝试一下食疗的方法,于是他每天都吃两到三根香蕉。然而,吃了一个多星期,排便反而更难了,三四天才大便一次。这是怎么回事呢?香蕉不但没有缓解便秘,怎么还加重了便秘的症状呢?
一、香蕉熟透才通便:
熟透的香蕉之所以能通便,是因为其中含有的膳食纤维。根据新版《中国居民膳食指南》,每100克香蕉中所含的膳食纤维是1.2克。膳食纤维有很好的吸水性,能加快肠道蠕动,增加粪便体积,缩短排便时间,具有很好的润肠通便功能。
二、生香蕉致便秘:
香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽,这涩味来自于其中含有的大量鞣酸。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,吃起来就软糯香甜。
香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它完全成熟,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。在北方,我们吃到的香蕉都是经过催熟后成熟的香蕉。
不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味已消失,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有沉淀特性,能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物,可作为收敛剂。
在肠道中,未成熟香蕉中的大量鞣酸会与肠黏膜表层蛋白形成块状的、不易被消化的鞣酸蛋白,它会减少肠蠕动及渗出,抑制胃肠液分泌,导致粪便越来越干硬。这就是为什么有的时候人们吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而发生了更明显的便秘,尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
三、这些都是生香蕉:
除了那些青绿色的香蕉不熟外,还有一种香蕉大家要格外注意。这就是外表发黄,但吃起来却肉质发硬,甚至味道发涩,这样的香蕉也没有熟透。
四、香蕉虽好,并非人人都适合:
1、香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少吃。
2、香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,每天吃半条为宜。
3、香蕉含糖高,一只香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者不宜多吃。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/16226.html