夏天到了，又是荔枝盛行的季节了。多少人对荔枝是心愿：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”啊。更会边吃着边想起那句著名诗句：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。真是美食与吟诗相结合，高雅而又不失情趣。
作为“南国四大果品”之首，荔枝的营养价值自然是众人公认的，不过我们还是得来细说一二，顺便教教大家，到底荔枝还可以怎么吃更美味。让我们一起往下看看吧。
荔枝的4大好处，深受大家喜爱
1. 补充能量
2. 改善睡眠
荔枝具有营养脑细胞的作用，可以帮助改善失眠、多梦以及健忘等症状。
3. 增强免疫力
荔枝中的维生素C以及丰富的蛋白质可以帮助增强机体的免疫功能，提高抗病能力。再加之丰富的维生素，还能起到促进肌肤新陈代谢和抗衰老的作用。
4. 健脾
在中医临床中，因荔枝还具有健脾止嗝的作用，常用来缓解打嗝。
若试3类吃法，口感更佳
1. 盐水浸泡
在吃荔枝之前，我们可以先将其外壳剥掉（注意保留里面的白膜），然而将之浸泡在30%左右浓度的盐水当中约0.5~1小时左右即可。即可在一定程度上降低荔枝的火气，又能增添咸味，滋补肾经。
2. 晨露未退时吃
懂得吃荔枝的人，可能会在天亮之前，趁着露水还没有退，把荔枝从树上食用。这个时候的荔枝经过一个晚上的露水降温，热性消减大半，同时味道也是十分鲜美的，口感更佳。
3. 冰镇一会儿再吃
把新鲜荔枝放到冰箱里冷藏一会儿之后，不仅入口清爽不已，还能降低荔枝的火气。
不过，荔枝虽好，热性体质的人群还是要注意不可贪嘴多食。一般来说，一天10克左右的荔枝便可，儿童最好减半。可别真想“日啖荔枝三百颗”啊，小心上火、流鼻血！其次，糖尿病的人群也要忌吃，因为荔枝当中的糖分很高，容易导致血糖水平升高。
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