对于禁忌，各派各教都有自己的忌讳点。就拿世界三大宗教来说吧，佛教讲究不杀生，伊斯兰教只吃清真食品，基督教禁食带血食物。世界三大宗教在我国都有不少信徒，他们也都有自己独特的禁忌点，那么我国本土的道教就没有什么禁忌点吗？自然是有的，但因为道教的禁食规定范围很小，所以不怎么惹人注意。
道教在我国已经有几千年的历史，想起修行之人我们常常会想到和尚和道士，和尚不吃荤腥，道士却是吃的。但道教虽吃荤食，却又规定了三种荤腥绝对不食，分别是：牛肉、狗肉和大雁。
道教不吃牛肉的原因，是因为牛是勤劳善良的象征，牛自下生就开始为人们劳苦耕田，牛的作用是十分巨大的。在中国古代，耕牛是少有的，有耕牛的人家，耕牛可以称之为全部财产。 耕牛是宝贵的，在古代随意宰杀耕牛甚至被朝廷定性为犯法行为，虽没有牢狱之灾，但也是会被打板子的。道教不食牛肉，一是遵纪守法的延续，二是对牛劳苦耕作美德的赞扬。
既然说了牛，那么道教不食狗的原因就显而易见了。狗是忠诚的代表，不仅能为主人看家护院，甚至还能挡灾挡煞。即便是在现在社会，狗狗救人的故事也有很多。道教不食狗肉正是看在狗的忠诚品德，才禁食狗肉。
说了狗和牛，我们可以看得出，道教不食的原因是因为这些动物身上有良好的美德。那大雁身上又有什么美德呢？在古代，吃大雁可是常有之事，因为大雁每年都会在固定时间成群出现，射猎也是易事。人们食大雁，却很少知道，大雁是最贞洁的鸟类。大雁若是认准配偶，便会一生追随，若是丧偶，另一只便会终生不娶。道教念其贞洁，定下规矩不食大雁。
说了主要的三种道教禁食，我们可以总结出一个规律，那就是身上具有良好美德的动物，道教是禁食的。但除了这些动物外，具有灵性的动物，道教之人也是不吃的，啥叫有灵性的呢？就是神话传说中常常修道成人型的动物们，比如狐狸和蛇，因为这些动物具有灵性，所以修道之人吃了它们会对修行不利。
综上所述，道教对于肉食也是十分讲究的，那啥样的肉类道教之人可以吃呢？一般来说，家禽鸡、鸭、鹅，这些饲养的，供人们使用的动物，都是可以的。
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