01
6个月–胡萝卜泥
①胡萝卜洗净、去皮、切块
②胡萝卜块放入小锅、加入清水适量煮软
③煮大约15分钟左右，查看是否松软，如果已经松软乘出即可
④用大一点的勺子碾碎，然后加一些锅里的萝卜水搅拌
9-12个月–胡萝卜肉末粥
①大米和小米洗净
②胡萝卜洗净、去皮、切末
③肉末用橄榄油腌制备用
④根据家里孩子的情况，可以把胡萝卜和肉末上锅炒一下或是不炒。一起放入电饭煲或是高压锅内煮。
注：月龄小一点可以不放肉末即可。还可以根据自己孩子喜欢添加蔬菜等。
9个月– 胡萝卜蛋糕
①胡萝卜洗净、去皮、切丁，蒸熟碾碎成泥
②蛋清蛋黄分开放入没有水的容器里面。蛋黄里面加入胡萝卜泥，低筋面粉，孩子的配方奶粉，搅拌。
③用打蛋器把蛋白打发，泡沫状上出现细小的洞既可。放入胡萝卜泥的蛋黄放入，进行搅拌，均匀既可
④蛋糕容器，放入油纸，把搅拌均匀的蛋黄胡萝卜泥倒入容器，保鲜膜封口，用牙签扎小眼
⑤放入已经是沸水的蒸锅中蒸12-15分钟看见蛋糕发泡，就可以取出来了。
注：如果对鸡蛋有过敏的宝宝，不建议食用。
10个月–胡萝卜肉松
①肉、胡萝卜、姜、葱放入装清水的高压锅（水刚漫过东西就可），煮20分钟
②煮熟的肉和胡萝卜捞出，沥干水分，放入保鲜袋碾碎
③碾碎步骤很慢，慢慢用擀面杖压，尽量打碎一点
④压细后用平底不粘锅炒干就好
注：孩子吃面条的时候可以放入面条上即可
02
1周岁– 胡萝卜饼
①胡萝卜洗净、去皮、切末
②加入面粉和燕麦粉（增加细滑），搅拌均匀
③用平底锅放入少许油或是不放油，一勺一勺放入锅里成饼
1周岁–胡萝卜土豆饼
①土豆、胡萝卜搓丝
②加入面粉、鸡蛋、少许盐进行搅拌
③平底不粘锅里放入少许葵花籽油，一勺一勺倒入摊成饼即可。
1周岁–胡萝卜肉丸子
①胡萝卜洗净、去皮、切末。鸡肉洗净、切末。一起剁成泥，搅拌，使劲搅拌
②保鲜袋左下角剪小口，把肉泥放入，然后挤出来，放入汤锅里即可。
③锅里可以加入新鲜蔬菜等
一周岁以后胡萝卜的做法就多起来了，还可以做胡萝卜肉肠等等。
婴儿6月龄就可以开始添加辅食了。每次添加食物要从一种要多种、由少量到多亮、从稀到稠、从细到粗。添加辅食首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、肉泥）。
在添加蔬菜的时候有很多选择，其中胡萝卜是一种不错的选择。胡萝卜素营养丰富，素有“小人参”之称。它是蔬菜中含β-胡萝卜素较丰富的一种食物，每一百克胡萝卜有4010μg的胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A的前体，被人体吸收后会转化成维生素A。它可以维持正常的视觉功能；维护上皮组织细胞的健康；维持骨骼正常生长发育；促进生长；增强免疫力；抗氧化作用。
既然胡萝卜是一种不错的辅食食物，那么怎样把它做成辅食呢?在这里给大家介绍三种有关胡萝卜的辅食。
胡萝卜米糊
材料：
胡萝卜（一小段），米粉（50g）。
推荐：
适用于刚添加辅食的婴儿
制作步骤：
1. 将胡萝卜洗干净，用辅食工具将胡萝卜捣成成末（越细越好）。
2. 往锅中加入200ml的水，烧开后将所有材料放进锅中。
3. 将米糊煮熟后便可食用。
胡萝卜面条
材料：
胡萝卜（一小段），面粉（50g），鸡蛋（1个）。
推荐：
8-10月龄的婴儿
制作步骤：
1. 将胡萝卜洗干净，用辅食工具（或料理机）将胡萝卜捣成汁。
2. 用汁和鸡蛋来和面，和好后用擀面仗擀成薄片，然后切成条状。
3. 锅中放入适量水，烧开后放入面条。
4. 面条浮起来适当调味便可。
胡萝卜鳕鱼饼
材料：
胡萝卜（一小段），鳕鱼(50g)，鸡蛋（1个）。
推荐：
10-11月龄的婴儿
制作步骤：
1. 将胡萝卜洗净、切开，隔水蒸熟，放凉后用汤匙捣成泥备用。
2. 将鳕鱼洗净，放入煮开的水中煮熟，煮熟后捞出来放凉，放凉后用干净的手将肉撕下来。
3. 将胡萝卜泥和鳕鱼肉泥放进一个大碗中，向碗中打一个鸡蛋，适量调味，将所有的材料搅拌均匀。
4. 将材料弄成一个饼状，放进碟子中，隔水蒸熟便可。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/40116.html
