史籍记载有唐代玄宗李隆基为宠妃杨玉环“破颜一笑”的故事。相传：杨贵妃平时不爱笑，只有见到鲜红的荔枝才展颜一笑。唐玄宗为了讨宠妃开心，每年荔熟时节，不惜差官飞马传送，10里设一驿站，5里设一瞭望台，备上最好的骏马和骑士，用接力赛跑办法，把荔枝送到长安（今西安），途中撞死、踩死的人不计其数。
唐代诗人杜牧写了两首诗，第一首《荔枝叹》写路上送荔枝情景：
“关中美人一破颜，惊尘溅血流千载。”
另一首是《过华清宫》：写荔枝送到长安的场面。“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
关于进贡鲜荔枝一事，历史学家见解不一，有人说岭南佳果出现广东，荔枝从广东送上；又有人说，荔枝不是从广东送到西安，而是从四川送到西安。
荔枝好吃，难保存
根据《唐国史补》的记载，“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。
也就是说，杨贵妃吃的荔枝是从广州快马加鞭快递过来的。《旧唐书》中也记载，宦官高力士出生在广州，由高力士为贵妃推荐荔枝，似乎很靠谱。
然而，不靠谱的是，从广州至西安数千里，以快马日夜兼程，也不可能在数日内送到目的地。根据马程速度计算从广州茂名到长安的最短距离是两千六百六十五公里，折合成里程就是六千多里地，骑马要跑到十天以上。加上荔枝摘下以后，“一日色变，二日味变，三日色味俱往矣。”
送到长安的荔枝已成为不新鲜的陈果了。那么，杨贵妃吃的鲜荔枝从何来而来？
川荔逗得红颜笑
还得看《唐国史补》的前半句，杨贵妃生于蜀，好食荔枝。持此观点专家认为：历史学家最后考证：它是正宗的四川盆地——成都附近的合江荔枝。从合江飞马入长安，耗时只是两日一夜。
那么，具体怎么运输呢？《三山志》记载了蔡京运输荔枝的方法，可以作为参考“”宣和间以小株结实者置瓦器中,航海至阙下,移置宣和殿。也就是说选择带一些带着根系的小荔枝树，带土装到瓦罐中，可以保持荔枝的鲜美。
气候变冷产量大减
不错，四川荔枝，古代与岭南荔枝声誉并驾齐驱，有2000多年的栽培历史。唐代诗人张籍在《成都曲》中写道：「锦江近日烟水绿，新寸山头荔枝熟。」合江荔枝在四川荔枝中首推珍品。早在1000年前已蜚声海内。
已故气象学家竺可桢教授研究指出：明代起，由于气候变冷，四川荔枝大多被淘汰，数量锐减，如今仅存于日照充足，冬暖夏凉的乐山和泸州偏南地区，大势已去，名声自然不够响亮了。
杨贵妃爱吃荔枝,唐玄宗就命人八百里加急,从岭南送荔 枝到长安。因为荔枝这种水果,不易保存,一定要吃最新鲜的才有味 道。一日色变,二日味变,因此唐玄宗就不计代价地命人从几千里外以 最快的速度送到皇宫。对于这种劳民伤财取悦女人的做法,唐朝大诗人杜牧的曾经给予讽刺。
长安回望绣成堆,山顶千门次第开，
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
奢侈亡国,红颜祸国,这两点,唐玄宗似乎都占了。那么,按照历史 规律,他和杨贵妃的幸福生活很快即将结束。果不其然，而后的安史之乱将发生的事情就连玄宗都没料到。
在天宝十四年,“安史之乱”爆发, 范阳、平卢、河东三镇节度使安禄山起兵叛乱,他以清君侧杀杨国忠为名,带兵直捣长安。
由于叛军来自北方蛮族,骁勇善战,再加上唐朝承平日久,百姓多年不见刀兵,因此叛军所到之处,势如破竹,很快就逼进潼关。
唐玄宗在此紧要关头,还听信宦官诬告,斩杀了固守潼关的大将 封常清和高仙芝,并不顾众将的反对,逼迫哥舒翰出兵潼关。
结果遭到叛军埋伏,20万人只剩下8000将士,哥舒翰被俘,潼关失守。潼关失守,意味着长安的屏障就没有了。唐玄宗赶紧带着杨贵妃 逃往四川。当然,本着“为尊者讳”的宗旨,皇帝是不能说逃跑的,史官 就用曲笔,想了个很高明的词,叫“幸蜀”。
护驾的队伍走到马嵬坡的时候,以陈玄礼为首的禁军将士发生了哗变,大家一致认为,跑这么远,受这种罪,完全是因为杨国忠和杨贵妃导致的,因此他们乱刀砍死了杨国忠,然后要求唐玄宗杀死杨贵妃 杨贵妃听说外面的士兵哗变,自己的哥哥已经被砍死,吓得不知所 措。
外面兵荒马乱,连唐玄宗都觉得自己朝不保夕。他硬着头皮出来 安抚激动的士兵,说:”杨国忠有罪,杀了就杀了,但杨贵妃是朕的爱妃, 贵妃是没罪的,你们饶过她吧。
但将士们认为:杨贵妃是祸乱的根源,没有她,大唐王朝怎么会乱 成这样?我们已经杀了她的哥哥,现在不杀她,将来她肯定会报复我 们。必须杀,不然就不走了。
土兵们继续包围着皇帝,不肯放松。到了这一步,唐玄宗也没有办法,只好接受了高力士的建议,赐死了杨贵妃,以平士兵心头之恨。高力士拿了一条白绫,带着杨贵妃来到了佛堂,亲眼看着杨贵妃吊死。然后将杨贵妃的遗体搬到院子里,请士兵们验明正身,这才解除危机。
自此，一代绝色美女,就此香消玉殒。徒然留下千古美名，贵妃之后再无贵妃。
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