毛鸡蛋，最开始发明这项吃法是由于当年流行溜街串巷卖小鸡崽的时候，卖主由于没有处理好鸡蛋孵化的时间和温度，导致小鸡没能够正常的孵化出来。卖主这种孵化坏的多了，但是又不舍得扔掉，偶然间就发明了这样一个吃法。由于口感还不错，于是就广为流传。说到能不能吃？小编这里强调一下。如果是自然生长的小鸡胚胎没有意外死亡的情况下，直接放入开水中煮熟，还是可以食用的。但是就是怕那种不法商贩弄的是那种养鸡场孵化失败的死胎毛鸡蛋。那种鸡蛋里面非常容易产生病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。如果我们吃了这种鸡蛋，很容易引起腹泻，恶心，呕吐等问题。而且还有即便是活着小鸡胚胎，如果没有煮熟毛鸡蛋，也是会对身体产生不好的影响的。尤其是对青少年。所以家长尽量不要让孩子在成长发育期吃这种东西，也是为了安全着想。下面小编给大家分享一个美女吃毛鸡蛋的视频，希望大家发表一下自己的看法！
说起对毛蛋的印象，大多还是会停留在路边小贩的叫卖，一个简单到不能再简单的炊具里，放满了煎好的和正在煎至的毛蛋。价位也不高，过往匆匆的行人，闻香就会购买上两个，边走边吃。而售卖的商贩都会津津乐道的说：毛蛋的营养价值可比吃鸡蛋要高，这可是发育的胚胎。相当于直接吃了一个小鸡的营养价值呢！听听这钱花的多值。事实真的如此吗？毛蛋真的营养价值更高吗？看了您就知道曾经又被忽悠了！
毛蛋营养价值并不高，食用后对还存在健康隐患！
毛鸡蛋其实就是死胚蛋，是孵化失败的鸡蛋。受精鸡蛋孵化成小鸡的过程，由于一些原因导致“胎死蛋中”！
这死胚蛋的营养价值并不像大家想象的那样高，恰恰相反，受精蛋在孵化过程中，自身的蛋白质、脂肪、微量元素、糖类等营养物质已经发生了很大的变化，大多数的营养在胚胎发育的过程中被消耗的所剩无几啦！
而且毛蛋极容易被细菌污染、感染寄生虫。销售毛蛋的小商贩在运输、销售过程中的卫生也着实让人担忧。所以还是不建议食用毛鸡蛋。
总结一下就是毛鸡蛋本身的营养价值并没有大家想象的那么高，而且还存在很多安全隐患。特别是对于孕妇、儿童、青少年而言更不要食用。还是本本分分的吃鸡和鸡蛋吧。
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