面包配什么吃更好吃

面包配什么好吃,不得不说三明治的各种吃法,肉、蛋、菜、酱料夹在面包中间各种搭配任君选择。我最早吃过的三明治是赛百味(Subway)面包在中间切开,中间夹各种蔬菜、肉类、酱料真是好吃的不得了。现在自己可以做出各种风味的面包搭配,回想当初的Subway也只是初尝禁果的新鲜感。我把三明治分为两大类,美式三明治和日式三明治。美式三明治比较传统,搭配上走经典路线:火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、芝士、西红柿、生菜、酸黄瓜、蛋黄酱、芥末酱、黄油等等。随着《深夜食堂》的热播日式三明治走进我们的视野。日式面包的吃法真是五花八门,各种搭配也是十分创新。

1、最经典的鸡蛋三明治是我比较推荐的吃法,做法也相对简单,虽然材料比较单一但是口感绝对五颗星。熟鸡蛋捣碎,加入蛋黄酱、大藏芥末酱、黑胡椒搅拌均匀,两片面包把搅拌好的材料夹在中间就完成了,搭配一杯柠檬苏打水简直完美。

2、水果三明治也是非常推荐的选择,草莓、淡奶油、就是不错的搭配;奶油忌廉与面包的组合我认为是最完美的配搭。草莓对半切开,淡奶油根据口味加糖,打发到7分硬度,均匀抹在面包片上,草莓放在奶油忌廉上面,在来一片面包,酸酸甜甜的草莓三文治就好了,在制作一杯抹茶拿铁十分适口。如果搭配牛奶口感会比较腻,抹茶拿铁因为有绿茶的清香再搭配奶油忌廉绝对口齿留香,是小朋友们的最爱。

3、牛油果鸡蛋三文治也是这两年比较受欢迎的搭配,牛油果含有不饱和脂肪酸,注重健康和正在减肥的小伙伴可以尝试,鸡蛋加入适量牛奶搅拌成蛋液,在平底锅中加少许黄油把鸡蛋液煎熟,在煎鸡蛋的锅里把面包片微微加热,牛油果切片。把鸡蛋和牛油果摆放在面包上,撒上黑胡椒、盐(牛油果本身没有味道,煎几片培根也是不错的选择),口感上会更有层次。健康又美味的brunch就上桌了,搭配一杯经典的美式咖啡,减肥的小伙伴绝对不能错过。

4、鸡腿肉和面包也是十分美味的搭配,算是学习日式三明治总结出的中式吃法。把鸡腿的骨头剔掉,用酱油、蚝油、味啉、糖、盐、蒜末、葱花制作酱汁,把剔好的鸡腿肉放入酱汁中入味,放入冰箱隔夜最好。用平底锅把鸡腿肉煎熟,西红柿、黄瓜切片,生菜一片、喜欢洋葱的小伙伴可以适量加入。两片面包把所有食材夹在中间,鸡腿汉堡就可以享用了,在配上一杯啤酒绝对地道,我是给五颗星哦。

5、卷心菜、胡萝卜搭配面包营养又健康,做法也十分简单。卷心菜、胡萝卜切丝,把一半的卷心菜和胡萝卜加入一个鸡蛋,盐、黑胡椒搅拌均匀,平底锅中用黄油热锅,把搅拌好的材料倒入锅中加热到7、8分熟,鸡蛋熟透即可。在锅里微微加热两片面包,芝士两片、火腿两片和剩下一半的卷心菜和胡萝卜丝,依次夹在两片面包中间,口感爽脆,黄油的香味十分浓郁,芝士配上卷心菜和胡萝卜味道好极了。再制作一杯西红柿汁,我经常在晚餐的时候制作这款三明治,营养美味的同时又不会给肠胃造成负担。

6、红豆搭配面包同样好吃停不下来,喜欢甜食的小伙伴绝对不能错过。红豆要煮出绵密的口感才是好味道的关键,煮红豆之前把红豆浸泡12小时左右,隔夜即可。红豆开锅后加入红糖、陈皮,慢火熬煮,红豆软烂就用铲子搅拌,直到没有颗粒,红豆沙成型就可以出锅了,把红豆沙放凉后就可以制作三明治了,厚厚的切一片有盐黄油。红豆沙和有盐黄油的组合绵软浓香,虽然这是一款最费时的三明治,但只要一口你绝对会爱上它。一杯清爽的青柠苏打水或者冰拿铁都是绝美的搭配。

这六款面包食谱推荐小伙伴们亲手制作,自己动手不仅增添了食物的美味,更给生活一份满满的仪式感。以后我会尝试更多的面包搭配与小伙伴们分享。如果文字的形式不能直观体现食物的样貌,那么请期待我的视频制作吧,我会把更多好吃的面包搭配以视频的方式呈现给大家。

1.面包是西方人的主食,可以搭配的东西太多了,根据个人口味选择才能体现出来好不好吃。面包的种类可以说是非常多的,从大的方面来分主要就是软面包,硬面包,起酥包。从口味来分就是甜面包和咸面包。
面包配什么吃更好吃图1

2.下面我就说说面包常见的搭配吧,先说软面包,其实软面包主要就是餐包,搭配最多的就是火腿,各种早餐肠,牛奶,煎蛋。再有就是硬面包。以法棍面包为代表,这种面包主要是配西餐的各种汤,什么奶油蘑菇汤,芦笋汤,南瓜汤很多种糖类,其实这个面包有点像我们西北地区的馍,需要用羊肉汤来泡才好吃,法棍面包还有一种吃法就是做成蒜蓉面包,这个就有点像我们的烤馍片各种口味。但是他们没有那么聪明就只会蒜蓉的。
面包配什么吃更好吃图2

3.起酥包主要就是牛角包和丹麦包,这两个都是起酥面包只是口味不一样,牛角面包偏咸,丹麦面包要加入各种果酱所以偏甜。牛角包主要也是搭配各种肠。丹麦面包就是搭配果酱。还有就是方包,搭配的就是蔬菜火腿煎蛋其实就是三明治,大家在超市里面买的吐司面包严格来讲做三明治是不行的,因为超市里的吐司面包都偏软发的比较厉害。三明治我推荐大家有条件的可以做一下金枪鱼三明治。味道很好。
面包配什么吃更好吃图3

4.再有就是汉堡包,这个大家都不陌生了吧,肯德基,麦当劳里边多的是搭配也是五花八门。你喜欢的就是最好的搭配。
面包配什么吃更好吃图4

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