现在人们的生活条件是越来越好了,因此对吃也是更加大有讲究了,除了高档餐厅里面的一些食物之外,在我们身边美食的种类同样是有很多的那么一些街边小吃同样非常的吸引人,因为这些街边小吃的美食不仅非常的有创意,而且价格也是特别便宜的因此得到了更多人的认可,今天就可大家介绍一个小伙,街头摆摊独卖“黄金蛋”10元一份,日售100份,吃货见了走不动道!
小伙卖的这个黄金蛋看着就是非常的诱人,体积正好就像鹌鹑蛋一样,很多不知道的人都以为这个是炸鹌鹑蛋,其实是一种小土豆,一个个翻滚在油锅中就像黄金蛋一样,看着特别的有食欲,从油锅里捞上来沥干油分撒上调味料和酱料就可以直接吃了,简单的做法让食材原本的鲜味得到了最大的体现!
像我们平常家庭里土豆都是用来炒土豆丝或者炖菜吃,很少会作为零食食用,所以小伙这个也算是一种创新,才会让这么多吃货慕名而来,当然光有新意也不行,味道也是非常的好,这样才能留住吃货的心,也才会有更多的回头客。
小伙做的土豆不是切成这么小的,而是原来选择的就是这么小块的土豆,每天都是一大早起来去菜市场购买最新鲜的土豆,带回去洗干净放在清水里泡着备用,等店里开张炸好之后再配上特制的酱料,滋滋的油烟声伴随着香气漂浮,一份做好的黄金蛋就出炉了。
黄金蛋外焦里嫩,咬一口,唇齿留香,咬开之后里头的土豆软糯香甜,非常的可口,不管老人还是小孩都特别喜欢吃,也很适合他们吃,而且很多年来小伙一直都没有涨价,10元一份一直没有变动过,但每天也能卖出100份,吃货见了走不动道!
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