小白萝卜的用处可大了，既能煮汤也能红烧也能焖
今天我刚好就做了一份：白萝卜焖牛排的，香喷喷
首先准备好所需食材：小白萝卜（农家萝卜不是大棚胖萝卜哦）牛排，姜，干辣椒，小米辣，花椒，桂皮，八角，冰糖，生抽，老抽，料酒，（香菜，根据个人口味哈）
做法：
1，将牛排下锅焯水3分钟后捞起清水洗净沥干水分
2，准备好萝卜切块滚刀块，生姜切片
3，锅中倒入油下冰糖炒碎炒糖色后下牛排翻炒
4，之后下八角，桂皮，干辣椒，小米辣，姜片，花椒放油上爆香下然后翻炒
5，翻炒后加入生抽，老抽少许，料酒然后再翻炒几下，之后加入清水，水没过牛排即可，开大火煮
6，大火煮开10分钟后下萝卜然后转为中火焖一小时左右吃烂的焖久点
7，焖至水快干了加入盐调料然后翻炒几下即可出锅装盘啦，完毕
一份香喷喷的小白萝卜焖牛排就做好啦，希望我的解答对你有所帮助哦
小白萝卜除了焖牛排好吃，也还可以炖大骨哦，汤可是大补，我之前的视频里有可以参考参考哦
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