饮食养生

芋头是一种蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。煮熟以后的芋头，面糯糯的，特有的芋头…

姐姐送来一袋牛初乳，一时间不知道怎么吃。想着无非也是直饮或者兑牛奶，后来一搜却发现真是神奇，原来初乳就那么蒸蒸居然就可以变成凝酪一般。 眼见未必为实，自己动手试试才知真假。择日而试…

很多人来三亚喜欢看大海，大海老少皆宜。小贾也是看到大海就会有一种春暖花开的感觉。但是大三亚不仅仅一半是天堂，一半是海洋。还有着其独特的文化魅力。本篇小贾带您走进神奇的少数民族部落，…

笔者旅居海南期间体验了吃货进阶： 青铜吃货：好吃好吃好吃…… 白银吃货：螺螺螺螺……虾虾蟹蟹…… 王者吃货：粒花冠小月螺、卡民氏峨螺…… 这期科普一下各路海鲜 我的目标是 万物皆可…

南方人的餐桌上有青叶蔬菜才不算愧对肠胃，即便是在东北，肉食也少不了豆角茄子作伴。适宜农作物生长的自然环境、变种繁多的植物种类让中国人偏爱蔬菜，李渔在《闲情偶寄·饮撰部》中断言：「饮…

玉米是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的谷物。它含有丰富的碳水化合物和蛋白质，并且是一个良好的能量来源。此外，玉米还含有维生素C、维生素E、维生素B群和矿物质如镁、铁和锌。它也是一…

解答：桂圆 安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益…

鹿胎为鹿科动物梅花鹿胎兽或胎盘。其加工方法是先将胎用水洗净，剔除胎毛，然后放入锅内加水15kg用火焙干；另一种方法是先用酒浸2-3天后，再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“…

1、鸡蛋羹是鸡蛋做法最营养的做法。但是鸡蛋羹也可以和别的是食物搭配并且大人小孩都可以吃的食物，但是如何做大家都不知道，我的宝宝非常喜欢我做的牛奶鸡蛋羹，你们也可以学一下给宝宝做。 …

铁皮石斛茶的做法和功效 随着科技的进步，我们每个人都有各方面的压力，生活压力或者工作上的压力，平时我们可以多喝一些铁皮石斛茶对我们身体有一定的保健作用。铁皮石斛的食用方法有很多，如…