地肤子为藜科草本植物地肤的干燥成熟果实，全国大部分地区均产，秋季果实成熟时割取全草，晒干，打下种子，生用。本品看似不起眼的田间野草却有着大用途，首先其嫩苗是可食用的野菜，焯水后凉拌的口感与味道是很不错的。老苗可做成扫帚使用，故别名扫帚菜，其种子名为地肤子，是一味很好的中药材。
下面把地肤子的药用价值介绍给大家，本品味辛、苦，性寒，归肾、膀胱经，具有清热利湿、祛风止痒、通淋的功效。临床常用于膀胱湿热之小便不利、淋沥涩痛，常配伍木通、瞿麦等，如：地肤子汤。本品还可用于皮肤湿疹、风疹、皮肤瘙痒等，常配伍黄柏、白鲜皮、苦参、蛇床子等，可用适量煎汤熏洗，或水煎服常用量10-15g，本品对皮肤真菌有抑制作用，为皮肤科之常用药物。
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