“茶博士”一般指的是茶馆里冲茶的师傅，在四川，是指会使用的人（算是一种特技，类似于西方花式调酒师）。这种职业现在多指茶艺师。“茶博士”一般不是指茶学专业的博士学位。
今天中国的茶艺师，与日本的茶道家是有区别的。中国的茶学博士，实际上是一种跟茶叶种植有关的植物学家。
最开始，陆羽这种“茶人”其实是泡茶的。
据唐代《封氏闻见记》，御史李季卿在江南，听一个叫伯熊的人精于茶事，请其至馆讲演；后闻陆羽亦“能茶”，亦请之。陆羽“身衣野服”，李季卿不悦，表演一完，就“命奴仆取钱三十文，酬煎茶博士。”陆羽受此大辱，愤写《毁茶论》。
所谓“茶人”，应该是指茶文化人，至少应懂茶、懂水、懂器。陆羽的要求更高，还有绘画等文艺方面的要求。满足这些要求，全国就没有几个人了。
中国、日本、英国等饮茶大国都有这方面的人才培养与储备。中国台湾在上世纪七八十年代异军突起，在茶席、茶空间等方面创造出适合传统文化特性的中华茶道。
中国大陆方面，茶文化中断多年。从八十年代起茶艺师成长起来，现在融合了日本、中国台湾的信息，紫砂壶价格大涨、日本国宝级铁壶也有很多进入中国，可见“器”得到了重视，“水”因为现在桶装水技术也有了保证，相关茶区大幅涨价，也证明茶叶本身得到了重视。不过，融合了“茶艺”、“茶文化”、“茶道”的国宝级“茶人”还不算多。
显然不是。不要望文生义，“茶博士”和学位半毛钱关系都没有。
，嗯哼，就好比问：“走狗”是什么品种的狗？“走狗”在古代的确指狗，如“狡兔死，走狗烹”，兔子死了，狗没用了，于是，被人烹煮，当作美食。此处，“走狗”是猎狗的意思。
但是，“走狗”在今天几乎完全没有了狗的本意，狗变成了人，狗占人世么？呵呵！
因为刚解答过一个关于“茶博士”的问题，故以下简单谈谈“茶博士”相关，尽量捡干货。希望能帮到你。
一、“茶博士”是陆羽的专属称号
博士在古代差不多是一种掌管图书、教授经学之类的官职，源于秦，兴于汉。至茶风盛行的唐代，御史李季卿曾称陆羽为“煎茶博士”，唐德宗李适更是当面称赞陆羽为“茶博士”，自此，“茶博士”专指陆羽。
二、“茶博士”是茶馆伙计的雅号
宋朝茶馆兴起，茶馆中的伙计，人们往往以“茶博士”相称。因为“茶博士”毕竟指茶圣陆羽，所以这种称呼为尊称或雅号。如《水浒》第十八回“美髯公智稳插翅虎，宋公明私放晁天王”如此写到：
何涛走去县对门一个茶坊里坐下吃茶相等。吃了一个泡茶，问茶博士道：“今日如何县前恁地静？”茶博士说道：“知县相公早衙方散，一应公人和告状的，都去吃饭了未来。”
三、“茶博士”指精通茶艺的师傅
这是“茶博士”在今天较为常用的意思。尤其是在四川的长嘴壶茶艺中，“茶博士”称呼最为普遍。“茶博士”（长嘴壶茶艺师傅）手执嘴壶一米多长的铜壶，壶中开水腾腾，嘴壶对准茶杯“凤凰三点头”，不但要求动作优雅，还要做到滴水不偏，是为“茶博士”。
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