今天盈辉配送要说的是白菜
有人就会问了 大白菜？？
这多多少少有点敷衍了
白菜不是很常见的吗
有什么好说的！
NO NO NO 你这样想可就错了
白菜虽然看似普通 但实则大有玄机
尤其是白菜根
平时我们吃的时候总嫌白菜根不好吃
基本不吃或者丢掉
实际上白菜根功效还蛮多的
不吃实在太可惜了
白菜根功效
一、治疗感冒
白菜根虽然口感相对菜叶来说不是很好
但是却可以拿来入药
清热解毒 治疗感冒
平时感冒时 可以把白菜根洗干净
然后切成片 再加入几片新鲜的生姜
加入清水煎制服用 效果很好！
二、止痰化咳
另外 白菜根具有清热润燥的功效
因此对于肺部和咳嗽都有很不错的功效
将白菜根用清水清洗干净
切成小块 再倒入适量的水和冰糖
煮开后服用就行了
大家如果有不舒服的时候可以试试
不要把白菜根遗忘哦！
挑选和储存
颜色翠绿的大白菜风味较佳
因此我们挑选大白菜时尽量选择绿叶白菜
另外要观察一下叶子是否散开
若散开代表已经储藏一段时间了
不够新鲜
另外也要留心观察根部切口是否新鲜水嫩
在储藏白菜时
要注意保留白菜外面的部分
不要为了美观将外部的残叶丢掉
这些残叶可以自然风干
从而达到保护白菜里面的作用
天气寒冷时
可以用塑料袋保存 不用扎口
将根朝下戳在地上即可
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