玫瑰花的历史非常悠久，虽然目前我们把玫瑰冠以“爱情之花”的称谓，但是从中医角度，玫瑰有药用价值；中国明末医药学家“姚可成”在《食物本草》中曾这样描述玫瑰花的药用功效“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”。现代中医临床上，中药玫瑰花味甘、性温味苦，归肝脾经，最明显的功效就是理气解郁、疏肝利胆，活血散淤，调经止痛，促进胆汁分泌；它主要有几个知识点，大家可作参考：
注：玫瑰原产中国华北以及日本和朝鲜，也是英国的国花；属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，小叶5-9片，椭圆形，有边刺；玫瑰花颜色有多种，常见有紫红色玫瑰，白色玫瑰两种。
玫瑰花的功效与作用
玫瑰花味甘、微苦、性温。归肝经、脾经。能够理气解郁，让身体之气运行的更加顺畅，除了具有观赏价值以外，还是一个药食同源的食物，很多女性朋友都喜欢用玫瑰花来泡水喝，主要有以下几个方面的作用：
一疏肝解郁
在工作和生活过程中，难免会遇到许多压力，如果压力太了，有些时候会感觉到心情郁闷、烦躁、压抑、心里面想不开，吃饭也不香了。玫瑰花能够平复情绪，舒缓神经紧张和压力。
二和血止痛
如果心情压抑，心里面就会感觉到不舒服，时间一长就容易引起来肝气郁结。有些女性朋友就可能会出现月经不调，经前乳房胀痛，经期月经量少，痛经等等的这些妇科病症，玫瑰花有活血止痛、调经的作用。
现代研究显示玫瑰花中含有挥发油、氨基酸、有机酸、生物碱和黄酮等成分，能保肝、养肝、和胃、调气血、改善微循环。
玫瑰花泡茶喝的禁忌
适宜人群：玫瑰花适合脸上长斑，月经失调，脸色黯淡，痛经的女性食用；
慎用人群：便秘，月经量过多，胃寒，腹泻，常感觉到疲倦，身体虚弱者，孕妇均不宜食用。
玫瑰花的食用方法
玫瑰甘菊茶
材料：干玫瑰花蕾，洋甘菊，蜂蜜适量；
做法：将干玫瑰花蕾和洋甘菊一并放入干净的茶杯中，倒入400毫升的沸水，加盖冲泡5分钟至散发出香气；然后放入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀后即可饮用；
功效：有理气解郁，滋阴清热，除口臭的作用；
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