沙棘的功效与作用有哪些?
沙棘具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效,还有治疗咳嗽痰多、肺脓肿、消化不良、食积腹痛、胃痛、肠炎、闭经、跌打瘀肿的作用。
沙棘是胡颓子科沙棘属植物中国沙棘和云南沙棘的干燥成熟果实。现代研究表明,沙棘含有异鼠李素、芸香苷、槲皮素、山柰酚、维生素、叶酸、胡萝卜素、类胡萝卜素、儿茶素、花色素、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、谷甾醇、磷脂、5-羟色胺、葡萄糖欧鼠李苷等成分。药理实验表明沙棘具有抗肿瘤、调节免疫、抗心肌缺血、清除活性氧自由基、缓解心绞痛、抗心律失常、缩小心肌梗死面积、改善心功能、抗氧化、保肝、延缓衰老、抗胃溃疡、祛痰、镇咳、平喘的作用。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 王文青审核
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沙棘是藏医和蒙医常用的药材,在藏医经典《四部医典》和《晶珠本草》中都有关于沙棘的记载,主要用于治疗肺部脓肿、培根病、消化不良等。
在《中国药典》中,对于沙棘的功效,概括为三点——
- 止咳祛痰
- 消食化滞
- 活血散瘀
从中医取类比象的角度来看,沙棘树有刺,刺还很锋利,这就是破气破血之象。唐容川在《本草问答》中说到——
用刺者有两义:攻破降利用皂刺、白棘刺是矣。二物锐长,故主攻破。设刺不锐而钩曲,刺不长而细软,则不破利而和散,能息风治筋。如钩藤刺、红毛五加皮、白蒺藜之类是也。盖句芒为风木之神,物禀之而生钩刺芒角,故皆能和肝木,以息风治筋也。
中药中的皂角刺、白蒺藜都是以其有锐刺而有攻破之力。带刺的植物,如果刺很锐利,主破血破气。
如果我们类比沙棘功效很像的山楂(山楂也有化痰、消食、活血的功效),就会发现野生的山楂树其实也是有刺的(嫁接后的种植品种没刺)。
即便没刺,以它俩极酸的味道,也是破气的标志。像中药里的枳实、枳壳都酸得发苦了,破气下气的力量就大得多了。
痰因气结而生,故沙棘破气能化痰,可用于咳嗽痰多,胸闷不畅;胃酸是消食的,故沙棘的酸能助消食,多用于消化不良,食积腹痛;沙棘色红入血分,故能活血化瘀,适用于瘀血闭经,跌扑瘀肿。
很多烤肉店会配沙棘汁饮料,帮助消化,就非常好。沙棘纯汁是很酸的,所以沙棘汁饮料是沙棘原浆加糖或蜂蜜,再加水稀释的。
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